Lasanya genelikle hep kiymali ve besamel soslu bilinir ve yapilir öyle degil mi?
Biz kiymali sevmedigimizden ben icine hep sebze koyarim-daha öncede tarifini vermistim-
Ama gecenlerde bir dergide besamelsiz küflü peynir soslu lasagneyi görünce hemen denemek istedim Gorgonzola veya baska küflü peynir sevenlerdenseniz birde bunu denemenizi tavsiye edrim.!Icine labne ve küflü peynir girince tadi muhtesem oluyormus.......Bu tarifle de sevgili YESIL KIVI nin düzenledigi "makarna" etkinligine katiliyorum.
KÜFLÜ PEYNIR SOSLU ISPANAKLI LASANYA
Malzemeler:
1 kg ispanak
400 ml süt
1 paket lasagne (pisirmeden kullanilan)
1 paket (250g)Küflü peynir
1 paket labne peyniri
sarimsak
tuz karabiber
Hint cevizi (muskat)
Üzeri icin kasar rendesi veya mozarela
Yapilisi:
1) ispanaklar ayiklanip temizlendikten sonra tencereye konur ve ateste susuz biraz öldürülür.Sarimsak tuz ve karabiber serpilir.
2)Süt,küflü peynir ve labne bir tencerede isitilir.Karistirilarak peynirlerin erimesi saglanir.Muskat eklenir.
3)firina dayanikli kaba ilk önce sütlü karisimdan biraz konur,üzerine 1 sira lasagne dizilir sonra ispanakli karisimdan yayilir.Malzemeler bitene kadar devam edilir.
4) üzerine kasar rendesi veya mozarela serpilir
5)175 derecede 30 dakika pisirilir.
Ben ispanakli lasanya yapraklari kullandim ama diger bilindik lasanya ile de yapabilirsiniz....
16 kisi yorum yazmis.Sende bir sey yazmak istermisin?:
cok ilginc ama bir turlu lasagne yemek hic nasip olmadi:)) fakat cok lezzetli olacagina eminim.. eline saglik, medinem
Serapcım harika olmuş çok leziz ve
şık ellerine sağlık sevgiler...
Bende hep ıspanaklı yada tavuklu yaparım canım ellerine sağlık:)
ellerine sağlık .bende etli yapardım ama çok agır oluyor diye artık yapmıyorum ama ıspanaklı ve peynirli güzel fikir denemek lazım
sevgiler
çok beğendik odacak :) az önce oda arkadaşıma tercüme ettim tarifini. karşılığında o da yapıp getirecek. ellerine sağlık.
ben hiç denememiştim belki burada denerim.
Bu lazanya muhteşem görünüyor Serap'cığım, ellerine sağlık!
Bayılırım lazanyaya ben de. Her ne kadar kıymalısı favorim olsa da bu da çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık. sevgiler...
Himmm..tüm sevdigim malzemelr bir arada....ellerine saglik Serapcigim...sevgilerimle
zehra
çok harika bir tercih serapcığım..
mutlaka denemek isterim ..
sevgiler...
Sofranız afiyetli, paranız bereketli, kararlarınız isabetli, yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, bedeniniz sıhhatli, dualarınız kabul olsun, kandiliniz kutlu olsun. Ellerinize sağlık.
canım serabım yaaa şu programı izlemiyordun benim için izledin ve sinirlendin ya valla ne diyeceğimi bilemiyorum...hayaıtm gulaş çorbası çorbamıydıki içemedik gördün...cream brule nin tarifini almadım ondan tatlım senden bi ara alırım hakkaten nefisti çünkü...internet kullanmadığı belliki bana ordan laf etti seninde gözünden kaçmamış onu canlı yayında yediricem ben ona....hele hele son söylediği söz..cazgırlık yaptılar dedi...bu lafların cevabını alacak benden...sen zaten ben katılıyorum dediğimde üzüntünü yazmıştın hakkatten sabır isteyen sinir bozucu bişi:)) teşekkür ederim hayatım çok öpüyorum sevgilerimle
çok değişik görünüyor, ellerinize sağlık.
sevgiler,
tolunay
muhtesem gorunuyor canim ellerine saglik kuflu peynirin lezzetini en iyi bilenlerdenim:))
canim regaip kandilini ve uc aylarini kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.
Bu hayirli gecede tum dualarimizi Rabbim kabul eder insallah.
SEVGİLER.
Selam,
Klasik lazanyanın dışında çok farklı bir tarif olmuş.
Çok lezzetli olduğuna eminim. Küflü peynir lezzetini arttırmıştır kesin.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com
ya bunu kesin denicem ilginç bi lezzet kesin teşekkürler. :))
Barilla kullanıyorum ben genelde, kıymalı ağır geldiği için tavuklu iç karışım kullanıyorum yada domatesli; ıspanaklı denememiştim, iyi fikir bence de...
Elinize sağlık.
Yorum Gönder