SEFFAF MAKARNA* SALATASI
Malzemeler:
1 Paket şeffaf makarna(100 g)
1 bağ taze soğan
1 kirmizi biber ve sarı biber
1 -2 acı biber
bir kaç yaprak aysberk salatası
biraz zencefil rendesi
1 bağ taze kişniş
1 avuç kaju veya yerfistıgı
1 limon suyu
biraz susam yağı veya zeytinyağı
Yapilisi:
Makarnayi bir kaba koyup üzerine kaynar suyu dökün.4-5 dakika sonra sudan çikarip soğuk sudan geçirin ve iyice süzülmesini sağlayin.
Makas yardimi ile birkaç yerinden kesip kisaltabilirsiniz.
Kırmızı ve sarı biberleri ince ince doğrayin.Acı biberleri çekirdeklerinden çikarip çok ince bir şekilde dilimleyin.Taze soğani,salatayi ve kişnişi doğrayin.Tüm sebzeleri kariştirip ekleyin.Limon suyu,yağ ve zencefil rendesini çirpin.Salatanin üzerine döküp kariştirin.
Son olarak kaju veya yerfistiğini serpin.
Zenginleştirmek isterseniz icine havuç rendesi,ince kıyılmış kirmizi ve beyaz lahana, haşlanmis ve didiklenmiş tavuk gögsü ve soya fasulzesi filizi ekleyebilirsiniz...
Kişnişi bol kullananizi tavsiye ederim…
*Seffaf makarna Maş fasulyesi nişastasindan yapilan ve daha cok Endonezya,Vietnam,Thailand,Japonya ve Çin mutfağinda kullanilan bir Tür makarna ceşitidir.
22 Yorum var.Sende birseyler yazmak istermisin?Tikla.:
ilginç geldi bana,yeni bir şey daha öğrendim.teşekkürler.afiyet şeker olsun...
Sevgili Serap hanim,
Sitemi ziyaret edip yorum biraktiginiz icin cok tesekkur ederim. Sizin sitenizde harika! Ellerinize saglik hersey cok guzel gozukuyor.
Sevgilerimle, Aysel(maaskoekjes)
Süpppper görünüyor.Serap'cigim
gece 00:15 ve bu görüntü aclik krizine soktu;) Ellerine saglik
caniiim.
Hic kullanmadigim bir makarna cesidi,esasen cok makarna tüketmiyoruz ondan sanirim,ama mutlaka denicem nefis görünüyor,elinize saglik ve tüm tarifler icin tesekkürler size...
HImmmmm...bu bana Berlinde zarif bir Bayanla bir An´imi hatirlatttiiiiii ...:))) ellerine saglik arkadasiiiim
,sevgiler
zehra
ben bu şeffaf makarnayı ilk defa duyuyorum desem :D
ne kadar enteresan,şeşfaf makarnanın varlığından bile haberim yok:)
ellerine sağlık çok güzel görünüyor..
Degisik bir yemek yapmayi düsünürsem tercih edecegim ilk tercih olacak. Ellerine saglik Serap abla.
benim gibi salatasever birinin gönlünü kazandım tatlım... bu makarnayı nerden bulabiliriz bilgi verebilirmisin. görüntü çok nefis olmuş ellerine sağlık. sevgiler iyi haftasonları...
Serap abla bahar gibi bir tabak canlı ve renkli...eline sağlık ama ben bunu burda bulamamki sehire gidince varsa migrosta ancak noddle bulursam alıyorum...senin tabağa bakıcaz ancak ;:)))
İlk defa görüyorum :)
Çok farklı geldi :)
İlk fırsatta denemek istiyorum..
Mutlu haftalar diliyorum..
harika bir tabak olmuş elinize sağlık :)
Harika görünüyor canım. Bulursam bu makarnadan mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık, sevgiler...
hemen takibe aldım sizi tarifleriniz çok güzel hiç birini kaçırmka istemem
Çok güzel ve değişik.
Annem yemez ama ben bayıla bayıla götürürüm.
Değişik tatları seven anne Çiğdem
Hiç görmedim bu makarnayı:))
Ben bu makarna çeşitini bulursam hemen deneyeceğim Serapcım.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
Ben halen yapmış değilim
Çok da enterasan bir tarif
Aslında ne çok tarif daha yapabileceğimiz
Ellerine sağlık
Sevgiler
Canım farklı b,ir salata olmuş görüntü de çok güzel. tadını bu makarna ile tahmin edebiliyorum renk renk salatalar hep favorimdir. eline sağlık. sevgiyle kal.
Şeffaf makarnayı ilk defa duyuyorum.Salatayı yapmak için bu şeffaf makarnayı nereden temin edeceğiz? Market reyonlarında bulmak mümkün mü? Denemek istiyorum, misafirler için...
Sevgili Gültercim
Bu makarna Almanyada hemen hemen her yerde satiliyor.Türkiyede ise büyük alisveris merkezlerinde bulabilirmissin.
Sevgiler
Bilgi için teşekkürler Serap Hanım.
Yorum Gönder