Tavuklu yemekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Tavuklu yemekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28.5.12

Mogol usulu tavuk


mogol usulü tavuk salatasi


MOGOL USULÜ TAVUK SALATASI
Malzemeler
4 tavuk gögsü
1 bardak tuzlu ayran
 2 bag taze sogan 
3 havuc
1 taze aci biber
1 tatli kasigi zencefil rendesi
1 limonun suyu
3-4 yemek kasigi soya sosu
1 tatli kasigi seker
  1 cay bardagi ilik su
150 g fistik ezmesi


Yapilisi
Tavuk gögüslerini ayranin icine yatirin 1 saat bekletin.
Havuclari soyup iri iri rendeleyin.Taze sogani iki veya üce bölüp uzun ve ince dograyin.Daha sonra havuc ve soganlari tuzlu kaynar suya atip biarz bekletin.Cikarip süzün.
Aci biberleri ince ince dograyin.
Fistik ezmesine ilik suyu katip pürüzsüz hake gelinceye kadar cirpin.
Limon suyunu,soya sosunu, sekeri ve zencefil rendesini ekleyin.Dogradiginiz aci biberi katip tuzunu kontrol edin.
Tavuk etlerini ayrandan cikarip süzün.Az yagli bie tavada arkali önlü kizartin.
Sebzaleri tabaga alip dilimlenmis tavuk gögsünü üzerine koyup  fistik sosunu dökün.

Mogol usulü tavuk salatasi

20.1.12

Tavuk frikasse (Alman mutfagi)

Bugün sizlerle Alman mutfaginin belki de en popüler yemegi olan "Tavuk frikase"yi paylasiyorum..Bu tarifim ve digerleri ayni zamanda Tuz Biber dergisi Aralik sayisinda...
frikasse



Malzemeler:
3 tavuk göğ
30 gr un
30 gr tereyağı
yarim litre tavuk suyu
1 tatli kaşıgı kapari
1 tutam şeker
tatlı kaşıgı limon suyu
1 yumurta sarısı
7-8 mantar
bir kaç kuşkonmaz
1/2 çay bardaği krema

Yapilisi:
Tavuk göğsünü küçük kareler halinde kesin.Bir tencereye  üzerini kaplayacak kadar su ilave edip  tuz ve karabiber ekleyip pişirin.Daha sonra suyunu sosunda için kullanmak üzere süzün.

Mantarlari ince dilimleyin ve haşlayin.Kuşkonmazlari  soyup biraz tuz ilavesi ile  haşlayin..Bir kenarda bekletin.

Tereyağını eritip  unu katin ve kavurun, kokusu çikinca yarım litre tavuk suyunu ilave edin.Bir iki taşim kaynatin.Kıvamının muhallebiden biraz sulu olması  lazim.Gerekirse daha su katabilirsiniz.

Limon suyu,şeker  ve yumurta sarısını ile bir terbiye hazirlayip yavaşça bu karişima ekleyin ve kariştırın.

Tavuklari,mantarlari,kaparileri ve kuşkonmazi ekleyip dikkatlica kariştirin.En son olarak kremayi ekleyin.
Pilav eşliğinde ikram edin.

*Tavuk göğsü yerine tüm tavuğu haşlayip da kullanabilirisiniz.
*Kuşkonmaz ve mantar yerine bezelyede katabilirisiniz.
* Krema yerine süt de kullanabilirsiniz.

DSC_0269

24.5.11

Acili portakal soslu ve cevizli tavuk gögsü

5751759709_74b454dba1_z
ACILI, PORTAKAL SOSLU VE CEVIZLI
TAVUK GÖGSÜ
Malzemeler:
2 portakal
100 ml tavuk bulyon suyu
150 g krema
1 aci biber
600 g tavuk gögsü
30 g ceviz ici
60 g bal
tuz,karabiber,taze kisnis
Yapilisi:
°Portakal suyunu sıkın (yaklasik 200 ml olacak)
°Tavuk suyu,krema,ve portakal suyunu bir tencereye koyup kısık ateste kremamsi olana kadar kaynatin.(yaklasik 20 dakika)
°Aci biberide ince ince kesip sosa katin.Daha sonra atesten alip sogumasi icin bir kenara birakin.
°Tavuklari 1 cm lik dilimlere ayirin.Tuz ve karabiber serpip az yagli tavada iki tarafinida 2 ser dakika pisirin.
°Cevizi mutfak robotunda biraz ufalayin,icine bali katin.
°Bu karisimi tavuk gögüslerinin bir yüzüne sürün ve firin tepsisine yerlestirin.
°220 °C dereceli firinda 6-8 dakika pisirin.
°Ikram ederken tabaga acili sos ile birlikte tavuk etini koyup üzerine taze kisnis serpin.
5752313922_b2c514238f

27.4.11

tavuk finger (Tavuk köftesi)


tavuk finger

TAVUK FINGER
Malzemeler:
500 g tavuk gögsü
2 yumurta sarisi
2 yemek kasigi kasar rendesi
tuz,karabiber
Baharatli cips
Yapilisi:
Tavuk gögüslerini mutfak robotunda cekin,icine yumurta sarilarini, tuzu, karabiberi ve kasar rendesini ekleyip yogurun.
Cipsleri bir buzluk posetinin  icinde elinizle vurarak kirip ufaltin.Bir tabaga bosaltin.
Elinizi yaglayarak köfte harcindan ufak bir parca alin dikdörtgen sekle getirin.Hertarafini cipsle kaplanmasini saglayin.Tüm köfteleri böyle hazirlayin.
Yagli kagit serilmis 200 dereceli firinda 15-20 dakika pisirin.

16.2.11

ZENCEFILLI TAVUK

zencefilli tavuk

FIRINDA ZENCEFILLI PATATESLI TAVUK

Malzemeler:
1 tavuk
500 g patates
Sos icin
2-3 dis sarimsak
1 paket labne peyniri
3-4 tane carliston biber
1 ceviz büyüklügünde zencefil
1 su bardagi bardagi krema veya süt
 veya ikisinin karisimi
yarim sogan
biraz limon suyu
karabiber,tuz
Yapilisi
Tavugu haslayip soguduktan sonra etleri kemiklerinden ayirin.Patatesleri haslayip ve soyun.Ister kalin dilimlere ister gelisigüzel dograyin..
Yaglanmis bir firin kalibina tavuketlerine  ve patatesleri yerlestirin.Biberleri dograyip bunlarida ekleyin.
Sosu icin sogani sarimsagi ve soyulmus zencefili rendeleyin veya robotta kiyin.Labne peynirini kremayi
limon suyunu karabiber ve tuzu ekleyip güzelce karistirin.Bu arada hazirladiginiz bu sosu koklamayi unutmayin.!Müthis bir koku...
Bu sosu tavuklarin üzerine dökün..Üzerini bir folyo ile kapatin.
200 dereceli firinda 30-40 dakika pisirin.
Serap diyor ki...!Tavuk gögsüde kullanabilirsiniz.ben ayrica maydonozda kullandim.Kream orani tkullandiginiz tavuk miktarina bagli,Yani mazemenin üzerini kapatsin.
DSC07067_300x225

zencefilli tavuk

6.9.10

Kabak begendili Pilic sote

Sevgili NARINCE nin düzenledigi "kabak" etkinligi icin.....................
Kabak bayildi

                   KABAK BEGENDILI PILIC SOTE
MALZEMELER:
2 kabak
2 tavuk gögsü
2 domates
3 kirmizibiber
1 sogan
bir iki dis sarimsak
2 corba kasigi un
1 su bardagi süt
siviyag
1 cay bardagi rendelenmis kasar
tuz,karabiber,muskat
HAZIRLANISI:
1) Kabaklari soyup rendeleyin.Üzerine biraz su koyup pisirin.
2) Tencereye yagi koyup eritin üzerine unu ekleyin ve kavurun.
3)Daha sonra iyice süzülmüs kabaklari ekleyin.
4)Tuz karabiber ve soguk sütü katip koyulasmasi icin kaynatin.Muskatla tatlandirin.Daha sonra kasar rendesi ekleyin.
5)Tavuk gögüsünü küp küp dograyin.
6)Kuru sogan ve sarimsagi ince dogranip tencerede sivi yag ile kavurun.Tavuklar ekleyin bir iki cevirdikten sonra ardindan dogranmis domates ve biberleri ekleyin.Tuzunu ve karabiberini katip pisirin.
7)Ikram ederken tabaga kabak begendi alip kasigin tersi ile düzeltin, ortasina pilic soteyi alin.

Bu tarifi yillar önce Oktay ustanin yemek kitabinda görmüstüm.O gündür bugüne özel davetlerimde masama sıkca gelir.

23.4.10

tavuklu milföy böregi

tavuklu börek
Bu böregi nezaman kendisine yemege davetli olarak gitsem eli ayagi tutusan ve ne pisirecegini bilemeyen ziyaret sonrasida "eh seninki gibi olamam,,, neredeee!" diyip ezilip büzülen, ama elide bir o kadar lezzetli arkadasım Ayla'da yemis, tavuk pazı ve hardal kombinasyonlu bu nefis böregi birgün yapip yayinamak icin tarifini almistim..O günden sonrada sık sık yaptim.Bugünde sırası geldi sizlerle paylasiyor ve siddetle tavsiye ediyorum.
tavuklu börek
TAVUKLU MILFÖY BÖREGI
Malzemeler
9 tane milföy
3 kemiksiz tavuk gögsü
10 yaprak pazı veya ıspanak
2 sogan
1 cay  bardagi krema
3 cay kasigi hardal
1 su bardagi kasar rendesi
2 yumurta sarısı
tuz,karabiber,kekik
Hazirlanisi:
Tavuk  etlerini zar büyüklügünde  dograyin.
Soganlari ince ince kıyıp az bir yagda sararincaya kadar cevirin.
Tavuk etlerini ekleyip tavuklar pisene kadar kavurun.Tuzunu karabiberini ve kekigi serpin.
Temizlenmis pazı veya ıspanak yapraklarini ve hardalida katip bir iki cevirin.
En son kremayi ve peynir rendesini ekleyin ve sogumasi icin bir kenarda bekletin.
Bu arada cözülmüs olan milföyleri 3 ünü kenalari birbirine yapisacak sekilde ekleyin.Bir üclü daha hazirlayip bunuda digerine yapistirin,sonra diger üclüyüde ekleyin.Yani 30x30 cm lik bir hamurunuz olmasi lazim.
(hamurlarin ek yerlerini iyice bastirarak yapistirin)
Sogumus olan tavuklu harci milföyün ortasina uzunlamasina koyup iki kenari kaldirip üst üste gelecek sekilde kapatin.
Hazirlanan bu ruloyu yagli bir tepsiye dikkatlice yerlestirin.
Üzerine yumurta sarisi sürüp 175 dereceli firinda 30 35 dakika pisirin.
Serap diyorki....Ben burada satilan rulo seklinde 30 x 40 cm milföy hamurunu kullandim.Bu da isimi cok kolaylastirdi..
Ayrica milföylerle seritler veya sekiller keserek böregin üzerine yapistirabilir degisik süsler yapabilirsiniz.

23.12.09

yalanci midye

yalanci midye

YALANCI MIDYE TAVA
Malzemeler:
500 g tavuk gögsü
7-8 adet sarimsak
2 kasik kekik
yarim su bardagi sirke
bir okadarda su
bulamak icin un
kizartmak icin
siviyag
Yapilisi:
Tavuk gögsünü mümkün oldugu kadar ayni boyda küp küp dograyin..Bunlar 2 cm den büyük olmasin.
Sonra bunlari bir kaba koyun ,sarimsaklari soyun iri iri dograyin ,kekigi ekleyin sonra  üzerine sirkeyi ve suyu dökün.Dolapta en az 2 saat bekletin.
Sonra suyunu süzün.Tuzlayin. Una bulayip kizgin yagda pisirin...
Bu arada azar azar pisirmek daha iyi sonuc veriyor....

6.7.09

Biberiyeli dalinda tavuk şiş


BIBERIYE DALINDA TAVUK ŞIŞ
Biberiyenin tavuga verdigi muhtesem lezzet...!

Malzemeler:
Tavuk gögsü
Biberiye
tuz,karabiber,sarimsak
ve arzuya göre degisik baharatlar
Yapilisi
Biberiyenin yapraklarini dalindan ayirin-Bu iş icin iki parmaginizla yapraklari rahatca siyirabilirsiniz-en üstteki yapraklari koparmayin ki ikram ederken güzel gözüksün.Tavuklari 1 cm lik parcalara kesin ve tuzunu biberini katin.Biberiye dallarina gecirin.Ister tavada ister izgarada pisirin.



Serap diyor ki...! Biberiye dallari cok ince ise 1-2 saat buzlukta beklettikten sonra rahatca etlere saplayabilirsiniz.

8.5.09

Gnocci salatasi

GNOCCI SALATASI
Italyanlarin pizza ve makarnadan sonra ki en meshur yemeklerinden biridir.Genellikle makarna gibi haslanir ve domates sosu ile yenir..Gecenlerde kardesimde bir Italyandan ahcidan ögrendigi sekilde salata olanini yedim.Ve cok begendim.Döner dönmezde tabiki uyguladim.Umarim sizde begenirsiniz......



GNOCCI SALATASI

Malzemeler:1 paket Gnocci
1 tavuk gögsü
Domates
carliston biber
kirmizi biber
taze sogan
maydonoz
Yapilisi:

Tavuk gögsünü tavla zarindan biraz büyük dograyip tavada sivi yag ile kizartin.Tavuklari cikartip tavaya biraz sivi yag katip gnoccileri hafif kizartin.

Domates ,biber,maydonoz ve taze sogani dograyin.Tavuk ve gnoccileri ekleyin.Tuz karabiber serpin.Arzuya göre limon suyu veya sirkede kullanabilirsiniz.


Gnocci nedir? Patates, yumurta sarısı, un ve bazende irmik ile hazirlanan bir cesit hamur köftesidir. Ceviz büyüklügünde koparilir, şekillendirilir ve kaynayan suya atılarak haşlanır.Marketlerde satilan hazir gnocciler 2 dakika gibi kisa sürede haslanip hazirlaniyor.

16.1.09

sehriyeli tavuk köfte

SEHRIYELI TAVUK KÖFTE

Malzemeler:

3 tavuk budu

1/2 su bardagi tel sehriye

biraz maydonoz

1 tatli kasigi kirmizi biber

2-3 corba kasigi kasar rendesi

2 yumurta

3-5 taze sogan ufak dogranmis

2 corba kasigi un

2 " " yag

köri,tuz,karabiber

Yapilisi:

Tavuk butlarini suda pisirip soguduktan sonra etlerini ayiklayin.Minik minik dograyin.Ben mutfak robotundan gecirdim.

Tel sehriyeyi bir kac dakika tuzlu suda haslayip iyice süzün.Tavuklara ilave edin.

Yumurtalari kirin,diger malzemeleride ekleyip karistirin ve buzdolabinda 1 saat bekletin.

Istediginiz sekli verip az yagda sadece bir iki dakika kizartin.

Tavuklar önceden pistigi icin fazla kizartmaniza gerek yok!!

11.12.08

Tavuklu rulo börek



TAVUKLU RULO BÖREK

Malzemeler:

Kemikli tavuk gögsü -veya tüm tavuk

1 sogan

1 bardak ceviz ici

3 yufka

1 cay bardagi sivi yag

kekik,tuz,tane karabiber

Yapilisi:



  • Tavuga sogan tuz,tane karabiber ve üzerini gececek kadar su ekleyip haslayin.

  • Soguduktan sonra suyunu süzüp bir kenarda (sicak olarak)bekletin.Tavugu kemiklerinden ayirip elinizle etlerini didikleyin.Gerekirse tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

  • Bolca kekik serpin.Ceviz icini katin.

  • Yufkalari tepsiye düzgünce yayin, bu arada her yufkaya sivi yag sürün.En alttakinin parcalanmamis olmasina dikkat edin.

  • 200 dereceli firinda üzeri nar gibi kizarincaya kadar bekletin.

  • Firindan cikinca sicak tavuk suyunu (2veya 3 su bardagi kadar)kasik yardimi ile yedirerek yufkalari iyice islatin.

  • Rulo olmaya musait oluncaya kadar bekletin.

  • Hazirlanmis tavuk etlerini genis tarafa koyup sikica sarin.
    Dilimleyip sicak olarak servis edin.

firina girmeden önceki hali



islanmis ve tavuk etleri konmus hali



16.11.08

Püre yorganinda uyuyan tavuk


PÜRE YORGANINDA UYUYAN TAVUK

6851528330_9188253597_zBu tarifi Begüm'ün sayfasinda gördügümde-Ramazan ayiydi-iftara degisiklik bir sunum olsun diye hazirladim. Konserve bezelye ve hazir püre de kullaninca yemegim carcabuk bitti. Adinida eglenceli olsun diye "Püre yorganina yatan tavuk"koydum.Tesekkürler arkadasim!
Tarif burada!

19.10.08

Fistikli tavuk gögsü sarmasi


Sevgili Blog arkadasim Sevim "sevimin sayfasi" beni Uluslararasi Arkadaslik Ödülüne layik görmüs. Kendisine buradan bir kez daha tesekkür etmek istedim.Tesekkürler Sevim'cim.Insallah bir gün tanisiriz!


ANTEP FISTIKLI TAVUKGÖGSÜ SARMA


Malzemeler:
Tavuk gögsü-kemiksiz
Cekilmis antep fistigi
Kasar rendesi
tuz, karabiber
Yapilisi:
Tavuk gögüslerini enlemesine 2 kere kesip 3 dilim elde edin.Bu dilimleri teker teker buzdolabi posetine arasina koyup et dövecegi ile parcalamadan iyice inceltin.
Üzerine tuz,biber serpin.Rendelenmis kasar ve antep fistigini serpin ve parmak kalinliginda sıkı bir sekilde sarin.
Yaglanmis firin kabina dizip firinda kurutmadan üzerleri kuruyana kadar pisirin.
Yaninda patetes veya benimki gibi bezelye püresi esliginde servis edin.


12.5.08

Folyoda sebzeli tavuk gögsü

FOLYODA SEBZELI TAVUK GÖGSÜ

Malzemeler:
Kisiye sayisina göre kemiksiz tavuk gögsü
1-2 havuc
1-2 kabak
Biraz sivi yag
Soya sosu
Kekik,pul biber,tuz,karabiber,sarimsak
Yapilisi:
Sivi yaga baharatlari ekleyin.Soya sosunuda katin tavuk gögüslerini bu karisimda 1-2 saat bekletin.
Diger tarafta havuc ve kabaklari soyup jülyen ( Kibrit gibi)dograyin ve cok az bir sivi yagda hafif soteleyin.
Folyolari yaklasik 20 cm lik karelere kesip ortasina bir tavuk gögsü ,üzerinede biraz havuc ve kabak koyup folyolari iyice kapatin.
Firin tepsisine dizip 200 dereceli firinda yarim saat pisirin.

Ister folyo ile kapali bir sekilde -ki hos sürpiz oluyor-, ister cikarip yaninda pilav veya patates ile ikram edebilirsiniz.





1.5.08

Salata"IMPARATOR"

                            salata

Bu da nasil bir salata diye sormayin?Sezar salata ,sef salata olur da imparator niye olmasin!
Yillaaaaaaar önce Gülriz Sururi'nin televizyondaki yemek programindan aldigim bu tarifin adini maalasef hatirliyamadigimdan, iceriginin zengin olusundan da yola cikarak bu adi uygun gördüm.
Bu arada bari Sevil'in düzenledigi en güzel salata yarismasi da bu salata ile katiliyim dedim.Buyrun!
IMPARATOR SALATA
Malzemeler:
1 tavuk gögsü
1 cay bardagi ceviz ici
1 kase beyaz lahana
1 elma
1 ufak marul yada aysberg
1 cay bardagi üzüm
biraz kapari
biraz cekirdekleri alinmis siyah zeytin
bir ufak parca taze kereviz
Közlenmis kirmizi biber
tuz,karabiber,kirmizibiber
sosu icin:
3-4 kasigi mayonez
2 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi hardal
1/2 limon suyu
Yapilisi:
*Tavuk eti zar seklinde dogranir ve cok az bir yag ile tavada kizarana kadar pisirilir.Tuz ,karabiber ve kirmizibiber eklenir.
*Tavuk etleri bir tabaga alinir ve tavaya cevizler konulur onlarda biraz kavrulur.
*Lahana,kereviz,,marul zar büyüklügünde dogranir.
*Tavuk eti ,cevizler,kapari,zeytin,kuru üzüm ,dogranmis elma,lahana ,marul ve kereviz karistirilir.
*Mayonez,hardal ,seker,limonsuyundan akici bir sos hazirlanir.Arzu ederseniz yogurtta ekleyebilirsiniz.
*Ister tabaga salatayi koyup üzerine sosu dökerek ....
*Ister salatayi sos ile önceden karistirip ta servis yapabilrsiniz.Üzerine dilimlenmis köz biberle süsleyebilirsiniz.

Bu muhtesem,malzemeden zengin salata yazin hafif bir seyler yemek isteyenler icinde ideal....
Ayni zamandada doyurucu oldugundan tek basina da yenen güzel bir lezzet......

23.1.08

Bezelyeli Tavuk Kaseleri

Bu tarifi bir zamanlar TGRT televizyonunda görmüs ve hemen not almistim. O günden beride
özel davetlerimde sunumu hos oldugu icin pek cok yaparim.
BEZELYELI TAVUK KASELERI
Malzemeler:
4 tavuk gögsü - cok ince dövülmüs
1 su bardagi haslanmis bezelye
1 havuc
1-2 sogan
1 kahve fincani pirinc
4 yemek kasigi siviyag
karabiber, tuz veya tuzot
kekik
Yapilisi:
Cok ince dövülmüs tavuk gögüslerine tuz ve karabiber serpin.
Yaglanmis kücük firin güveclerine tavuk gögüslerini yerlestirin.
(Ben borcamin minik firin kaselerini kullaniyorum)
Sogani piyazlik dograyin sivi yagda hafif kavurun.Biraz kavrulunca minik küp seklinde dogranmis havuclari ve bezelyeleri ekleyin.Pirincide koyup bir fincan su da katarak kisik ateste pisirin.sebzeler yumusayinca tuzotu,karabiber ile tatlandirip kekik serpin.
Güveclerin icine malzemeleri doldurup 180 °deeceli firinda 20 dakika pisirin.
Kisiye göre 1 veya iki canak tabaga koyup ister tursu ile ister haslanmis sebze esliginde ikram edin.AFIYET OLSUN.


9.12.07

Tavuk Rosto -renkli biberli-

birDilimbirtutam_tavuk_kofte_1
RENKLI BIBERLI TAVUK ROSTO
MALZEMELER
500 g tavuk gögsü-cekilmis (ben mutfak robotunda cekiyorum)
2 kasik bezelye
2 yumurta sarisi
Kirmizi,sari ve yesil biber (zar gibi dogranmis)
Tuz ,karabiber, arzuya göre soya sosu
Misir cipsi (Lay'S Taco)
YAPILSI
Cekilmis tavuk gögsüne yumurta sarilari ve baharatlar (soya sosu)eklenip yogurulur.Zedelenmemeleri icin en son bezelye ve biberler eklenir, rulo yapilir.
Etrafina ufalanmis cipsler bulanip180 ° derecelik firinda yarim saat firinda pisirilir.

29.11.07

Tavuk dolma-zeytinli
























TAVUK DOLMA-Zeytinli
Malzemeler:

*4-5 adet Tavuk gögsü

*3-4 kasik dilimlenmis yesil zeytin

*bir kac kurutulmus domates-ufak dogranmis

*bir kac kornison tursu dilimlenmis

*biraz konserve misir

*bir iki kasik hardal

*bir iki kasik kasar rendesi

*dereotu,maydonoz,karabiber

Yapilisi:

Tavuk gögsü kalin tarafindan bicak yardimi ile cep olacak sekilde yarilir.

Ici icin tüm malzemeler harmanlanip tavuklara doldurulur.

Tavada- bir kac damla yag ile - önce yüksek ateste arkali önlü 1-2 dakika sonra da kisik ateste pisirip servis yapilir.




Ben yaninda kizarmis sogan dilimleri-patates ve yabani pirinc ile servis yaptim.

13.10.07

Limon Soslu Tavuk Gögsü

Bu ayki etkinlik sahibimiz Limoncicegi.Ve bizim icin adina uygun bir konu secmis "limonlu tarifler".
Bende tatil arifesi bu etkinlikten geri kalmayim! bari dedim.
Limon soslu tavuk gögsü ve Ferahlatan kek ile katildim.


MALZEMELER:
4 tavuk gögsü-2 limon kabugu rendesi-200g krema-40 g tane karabiber-200 g dil peyniri-tuz
YAPILISI:
Limon kabugu rendelenir.Karabiber ezilir,limon kabuklari krema ve ezilmis karabiber bir iki tasim kaynatilir.Tavuk gögsü izgarada pisirilip,hazirlanan limonlu sos dökülür.Üzerine dil peyniri ilave edilip firinda peynirler eriyinceye kadar kisa bir süre bekletilir.

Diğer yayınlar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...