Meyvali Cheesecake

.Tabani olmayan ve bu sebebten isinizi kolaylastiran ama tadindan da hic bir sey kaybetmeyen hafif bir kek-malzemeleri hazirlayip firina veriyorsunuz…Daha sonrada üzerine bolca meyva...




MEYVALI CHEESECAKE(tabansiz)

Labne ve meyvanin bulustugu hafif bir pasta…!

Malzemeler:

75 g Tereyagi

175 g Seker

2 Paket vanilya sekeri

700 g Labne peyniri

150 g süzme yogurt (orjinal tarifinde quark)

1 Paket vanilyali toz pudding

3 Yumurta

75 g Krema

1 paket kabartma tozu
Üzeri icin:

Cesitli meyvalar( cilek,muz,dut,ananas,kayisi,bögürtlen.mandalina,seftali vs)

(meyvalarin toplam agirligi 1 veya 1,5 kg)

Pasta jölesi

Yapilisi:

Tereyagi 150 g seker,vanilya sekeri ve bir tutam tuz beyazlayana kadar iyice cirpilir.

Labne peyniri ve yogurt eklenir.

Puding ve kabartma tozu da eklenir.

Yumurtalar teker teker katilip karistirilir.

Son olarak kremasi konur.

Yuvarlak kelepceli bir kek kalibina altina yagli kagit konarak

175° C yaklasik 1 saat pisirilir.

Soguduktan sonra meyvalari koyup, hazirladiginiz pasta jölesini üzerine döküp, donmasini bekliyorsunuz.

Pastanin üzerinde gördügünüz yildiz seklindeki meyvalar mango olup kurabiye kaliplariyla kesebilirsiniz.!

Sevgili arkadasimiz Özlemin düzenledigi Annelere özel ve güzel tarifler etkinligi icin hazirladigim bir cheesecake