NANE RECELI
Malzemeler:
150 g nane yapraklari (saplarindan ayiklanmis)
1,5 su bardagi seker
1 limon
1,5 su bardagi su
Yapilisi:
Nane yapraklarini yikayip süzün.Üzerine sekeri döküp elinizle yapraklar ölene kadar biraz ovusturun.
Bir gece üstü kapali sekilde bekletin.
Bu sürenin sonunda üzerine suyu ekleyip kaynatmaya birakin.
Koyulasmaya basladiginda bir limonun suyunu ekleyin ve bir iki tasim daha kaynatin.
Arzu edilirse az miktarda yesil gida boyasida eklenebilinir.
Tuz Biber dergisi Eylül sayisinda cikan tarifiim......
30 yorum:
Canım mutlu pazarlar inan aklıma gel
mezdi taze naneden reçel yapmak elle
rine sağlık sevgiler.
Ellerine saglik. Nefis bir recel olmali. Cikolatali tatlilara da sos olarak yakisir bence.
Baslikda acaba harf hatasi mi var? Sevgiler...
♥ Olá, amiga!
Sinceramente fiquei surpreendida com tanta sabor e criatividade nos seus pratos... ♥♥
Você é muito, muito talentosa... parabéns!!!♥
Boa semana!♥
Beijinhos.
♥Itabira
Brasil♥♥
ben denemiştim epey önce ama naneler hemen kararıyor.ve biraz da acımsı olmuştu.
Nene Reçeli enfes gözüküyor.Elleriniz
sağlık olsun.
Saygılarımla
Deryacim tesekkürler,
Nesrincim iyi fikir neden olmasin.Nane cikolataya iyi yakisiyor.
Jivago tesekkürler.
Umutluhayat evet nane yapraklari biraz karariyor.Ama ben acilik hissetmedim...
canim arkadasim harikasin! benim naneyle pek aram yok fakat tatli deyince akan sular durur. bunu en kisa zamanda deniycem belki nane ile aramizda bir sempati olusur.sevgiler
Sevgili Serap,
Nane reçeli çok ilginç bir tarif, daha önce hiç duymamıştım ama eminim lezzetide görüntüsü gibi güzeldir, ellerine sağlık.
Hic duymamistim Serap hanim,cok ilginc geldi,eminim nefistir tadi,naneyi kim sevmezki,elinize saglik...
çok değişik bir tarif. ellerine sağlık. bende bloguma beklerim. daha yeniyim ve acemiyim.
bu tarifi daha önce defterime bir yerlerden not almışım ama deneme şansım olmadı.cnn veya ntv de bir yemek tanıtım programıydı galiba.orada çok muhteşem bir tat oldugu söyleniyordu.henüz deneme şansım olmadı ama en kısa zamanda deneyecegim.ellerine saglık.
bahcemde toplanmayi bekleyen bir sürü nanem var denerim belki,ingilizlerin naneli recel yaptigini biliyordum ama sirf naneden nasil olur hic tahmin edemiyorum,denemek te fayda var.tesekkurler.
mis gibi nane kokusu
balkonumdaki nanelerle mutlaka yapacağım
ellerine sağlık
Günaydinlar arkadasim, bu ne degisik bir tarif, balkonum nane dolu, hemen denemek istiyorum. Bir de nane esansini taze naneden nasil hazirlayabilirim, biliyor musun? Mesela Nane aromali cikolata yapiminda koku vermek amacli kullanmak icin... Sevgilerimle, öpüyorum...
Sevgili Serap,
Senin nane reçelin bana çok güzel bir fikir verdi ve bahçemdeki naneler ile ben de tatlı nane sosu yaptım:)) Kakaolu kek ve çikolatalı pudingte kullandım, bayıldık...
Sevgiler...
Serapcım, önce tebrik ederim arkadaşım. Nane şurubunu çok yapar ve severek kullanırım. Eminim reçelini de yapıp afiyetle tüketeceğim.
Sevgiler.
serap hanım hayatımda gördüğüm en ilginç reçel sanırım...
tadını çok merak ettim..
yeşil suyunda gıda boyası varmı bilmiyorum ama rengi mükemmel:)
Filizcim vallahi bende bulsam bu nane aromsini hic fena olmaz.Ve nasil yapilir bilmiyorum.Aslinda arastirmak lazim.Yabanci bir televizyonda kullandiklarini görmüstüm.Acaba ezcanelerde bulunurmu bilmiyorum.Ilk firastta soracagim..
Denizicim ilk yaptigimda gida boyasi kullanmamistim ama ikincisinde biraz kullandim.
elelrinize sağlık çok orjinal bir reçel olmuş.çok iyi fikir ben de daha önce duymamıştım tadı nasıl?
ay serapcim naneninde receli olurmu dedim kiz bir ana insan azmetmeye görsün neler yapiyor tadinida cok merak ettim dogrusu ellerine saglik
alttaki pastada gözümden kacti sanma enfes bir görüntü ellerine saglik....
ne degisik bisey . ILk defa duydum ellerine saglik. SEvgiler...
Tarif SERAP hanımdandı, yayınlamak TUZBİBER DERGİSİNDE basladı nane receli serüvenim..Hemen denemeliyim diyerek bir bag ile yaptım nane sever biri olarak begendim-Arkadaslarım ile paylaştım..İkincisinde 2 demet ile yaptım-Begenen cogunlukta ama elbette damagına uymayanda var-Ama gül receline benzettim damakta bıraktıgı tad ile kokusunun artısı ile..DEGİŞİKLİKLERDE ÜSTÜNÜZE YOK Serap hanım..-Emegine saglık sevgili arkadasım-
vay bee..buda oldu demek..nane reçeli...
çok değişik denenmes gereken bir tarif..ellerine sağlık canım...
serap'cığım, ne hoş bir tarif bu.. Çok merak ettim. Ferah bir tadımı oluyor yoksa nane aroması hissedilmiyormu merak ettim.
Sıcacık sevgilerimle..
Zerrincim yedikten sonra agizda bayagi bir ferah tad birakiyor diyebilirim.
ilk kez duydum ve bu lezzeti merak ettim
ellerine sağlık canım
Canim benim ellerine saglik cok degisik geldi bana.
Canim soruna gec cevap veriyorum ama kusuruma bakma.Ben sorun yasamadim.
Fakat Petenyalarimda ayni seyi ben yasiyorum.
Sevgilerle canim.
Canim benim, sayfami ziyaretin icin cok tesekkür ederim.... Sevgilerimle öpüyorum yanaklarindan...
bende daha önce hic duymamisdim cok ilginc. ama cok güzel görünüyor. ellerine saglik canim. kocaman sevgilerimle..
çok ilginç,ilk defa görüyorum,mutlaka deneyeceğim.
Yorum Gönder