Fırınlanmış brocoli...
Bir tanıdığımdan aldım bu tarifi...Ben genellikle brocoliyi buharda pişirirdim.Fakat bu pişirme tarzını da çok beğendim....Çok az bir yağ ile kızartma tadında hoş bir şey oldu ...
FIRINDA BROCOLI KIZARTMASI
Malzemeler:
1 kg brocoli
biraz zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz,karabiber,kırmızı toz biber
Hazirlanışı:
Brocolileri yıkayıp 1,5 2 cm lik dilimler halinde kesin.
Bir kapta zeytinyağını , baharatları ve ezilmiş sarımsakları karıştırın.Bu karışımı brokolilerin üzerine döküp yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine yayın.Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
Sarımsaklı yoğurt eşliginde ikram edin...
Bir tanıdığımdan aldım bu tarifi...Ben genellikle brocoliyi buharda pişirirdim.Fakat bu pişirme tarzını da çok beğendim....Çok az bir yağ ile kızartma tadında hoş bir şey oldu ...
FIRINDA BROCOLI KIZARTMASI
Malzemeler:
1 kg brocoli
biraz zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz,karabiber,kırmızı toz biber
Hazirlanışı:
Brocolileri yıkayıp 1,5 2 cm lik dilimler halinde kesin.
Bir kapta zeytinyağını , baharatları ve ezilmiş sarımsakları karıştırın.Bu karışımı brokolilerin üzerine döküp yağlı kağıt yayılmış fırın tepsisine yayın.Önceden ısıtılmış orta hararetli fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
Sarımsaklı yoğurt eşliginde ikram edin...
6 yorum:
Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık. Sayfan çok güzel olmuş Serapcım..
Arkadasim, bende en sevdigim sekilde buharda hafif diri birakarak tüketmeyi seviyorum, ama firini da denemem lazim... degisiklik.Ellerine saglik, sevgiler
Ellerine saglik Serap'cigim, hersey, her zaman ki gibi cok guzel gorunuyor.
Sevgi ve selamlar Texas'dan :)...
Serapcım, brokoliler çok hafif ve sağlıklı olmuş.
Ben de bu sıralar kilolardan kurtulmak için fırında kızaran sebzeler ile diyet yapıyorum.
nefis görünüyor, ellerine sağlık sevgiler Adana'dan.
harika harikaa...ellerine sağlık..bende brokoliyi çok severim ve hep haşlayarak yerim.bu şekildede denemek lazım...bu arada fotoğraflar harika....ellerine sağlık.
fırında hıc denemedım cok güzel gorunuyor ellerıne sağlık
Yorum Gönder