Antep fistikli ve yabanmersinli cikolata

Her ne kadar Noeli kutlamasakta etrafimizdaki hazirliklar ve kossusturmalardan bizler nasibimizi aliyor ve onlarin heyecanina ortak oluyoruz..Hristiyan arkadaslarimiza Noel kutlama tebrik kartlari yazip postaya veriyor,daha yakin olanlara  hediyeler aliyor,yahutta su günlerde kapimizin postaci tarafindan calinipta  elimize verilen hediye paketlerine seviniyoruz..
Ayrica  komsularimiza  da ufak tefek hediyeler hazirlayip  Noelerini  kutluyoruz…Bu sene degisiklik yapip onlar  icin kendim hazirladigim ve paketledigim beyaz cikolatalarimin tarifi assagida...

ANTEP FISTIGI VE YABANMERSINLI ÇIKOLATA

Malzemeler:
3 paket 100 g lık beyaz çikolata
75 g Kokosfett -Hindistan cevizinden elde edilen beyaz katı bir yag 
( Türkiyedekiler Biskin kullanabilirler-veya tereyağı)
80 g Cranberry -yaban mersini
100 g tuzsuz soyulmuş antep fıstığı
1 tatlı kaşıgı limon rendesi
Yapılışı:
Çikolataları  gelişi güzel kırın.Yağı ufak bir tencereye alıp eritin.
Daha sonra çikolataları içine atıp tamamen erimesini sağlayın..
Limon rendesini,antep fıstıklarını  birazını süslemek için ayırdığınız yabanmersinlerini çikolataya ekleyin..
15x20 cm lik dikdörtgen bir kalıba streç folya yayın.
Çikolatayı içine dökün ve düzeltin.
Sonra geriye kalan yabanmersinlerini üzerlerine serpiştirip en az 2 saat sertleşmesi icin bekletin..
Kalıptan çıkarıp istediğiniz şekilde kesin...