LIMONLU KEK
Bu kekin en güzel yanı hem çok pratik olmasi hemde limonun verdiği ferahlik..
Malzemeler:
300 g margarin +30 g seker
250 g şeker
200 g un
100 g nişasta
5 yumurta
1tatlı kaşığı kabartma tozu
3 limon
Yapılışı:
Fırını 200 dereceye ayarlayın.Limonların kabuklarını ince rendeleyip sularını sıkın.Margarin ve şekeri mikser ile çırpın…Yumurtaları teker teker kırın ve çırpmaya devam edin.Limon kabuklarını ekleyin…Son olarak un,kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ekleyin..Ve bir iki defa daha karıştırın.
22 cm lik kelepçeli kalıbı yağlayın.Karışımı dökün ve yaklaşık 45 dakika pişirin…
Kürdan testi yapın…Piştiğinden emin olunca fırından çıkarıp bir çöp şiş yardımı ile üzerine bol delikler açın.
Limon suyunu 30 g şeker ile karıştırıp kekin üzerine dökün ve soğumasını bekleyin…
Hazirlik süresi 20 dakika
Pisme süresi 45 dakika
Bu kekin en güzel yanı hem çok pratik olmasi hemde limonun verdiği ferahlik..
Malzemeler:
300 g margarin +30 g seker
250 g şeker
200 g un
100 g nişasta
5 yumurta
1tatlı kaşığı kabartma tozu
3 limon
Yapılışı:
Fırını 200 dereceye ayarlayın.Limonların kabuklarını ince rendeleyip sularını sıkın.Margarin ve şekeri mikser ile çırpın…Yumurtaları teker teker kırın ve çırpmaya devam edin.Limon kabuklarını ekleyin…Son olarak un,kabartma tozu ve nişastayı eleyerek ekleyin..Ve bir iki defa daha karıştırın.
22 cm lik kelepçeli kalıbı yağlayın.Karışımı dökün ve yaklaşık 45 dakika pişirin…
Kürdan testi yapın…Piştiğinden emin olunca fırından çıkarıp bir çöp şiş yardımı ile üzerine bol delikler açın.
Limon suyunu 30 g şeker ile karıştırıp kekin üzerine dökün ve soğumasını bekleyin…
Hazirlik süresi 20 dakika
Pisme süresi 45 dakika
1 yorum:
tolga diyor ki limonlu kek güzel olmuş :)
Yorum Gönder