ACILI -EKŞILI CORBA
Malzemeler:
4 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı beyaz sirke
2 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı acı toz biber
2 çorba susam kaşığı susam yagı(alternatif sivi yag)
2 silme çorba kaşığı nişasta
1 kücük kabak,kırmızı veya yeşil biber,havuç (varsa 1 taze sogan)
tuz -arzuya göre
Yapılışı:
Sebzeleri mümkün olduğu kadar minik minik dogranıp tavuk suyunda haşlayın.Sirke,soya sosu,acı biber ve yag ekleyin.Nişastayı bir kaç kaşık suda eritilip indirmeye yakın katıp karıştırarak hafif ateste bir iki taşım kaynatın.
Afiyet olsun-
Hazirlama süresi 30 dakika
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder