10.10.07

Misir corbasi


"MISIR CORBASI"
Malzemeler:
1 sogan- 2 sivri biber-1 bardak yogurt-2 corba kasigi un-1 cay bardagi misir konserve-kirmizi pulbiber-kekeik-nane-ve tuz
Yapilisi:
Sogani kücük karelere dogruyoruz sivri biber ile sivi yagda kavuruyoruz.Yogurdu un ile karistirip ilik suda topaklari gidene kadar cirpiyoruz.Kavrulan sogana ekleyip suda katip kisik ateste pisiriyoruz.Bu asamada misirlari-eger konserve ise ekleyebiliriz.Degilse daha önce eklemek gerekir.Indirmeye yakin.pul biberi, naneyi.kekigi,ve tuzu ekliyoruz.Hepsi bukadar.
AFIYET OLSUN



1 yorum:

Adsız dedi ki...

yeni adresin hayirli olsun.
bu corbayi bizde cok seviyoruz.
sevtap