KASARLI KÖFTEMalzemeler:
500 g köftelik kiyma
1 sogan rendesinin suyu
1 yumurta sarisi
3 kasik köfte unu
3 kasik kasar rendesi
Tuz,karabiber,köftebaharati
4 kasik su veya soda
Yapilisi:
Malzemeler karistirilip sekil verilir ve firinda pisirilir.
Ben yaninda kavrulmus susamli pilav ikram ettim.
Gelen yorumlarda pilavin tarifi isteniyor.
Pilav bildigimiz pilav-yani herkesin belli ölcüsü olan pilav tarifi:Tek farki sehriye yerine susamin kavrulmasi!
20 yorum:
köfteler cok lezzetli olmus
ellerine saglik
ellerine sağlık harika olmuş...sevgilerimle
Kaşarlı köfteye bayılırım. Susamlı pilavı ilk defa duydum ama muhteşem görünüyor.Mutlaka deneyeceğim.Ellerine sağlık.
Ellerine sağlık,köfteler nefis görünüyor.Susamlı pilav tarifinide yayınlarsan sevinirim.
sevgiler...
ellerinize sağlık nefis görünüyorlar,susamlı pilavı daha önce hiç tatmadım...eminim çok lezzetlidir:)
sevgiler
Harika görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.
Özlem'den Sevgiler...
Serap´cim,
köfteler ve pilav harika görünüyor. Ellerine saglik.
Sevgiler
Offff serap harika olmuş köfteler ellerine sağlık ben köfte yapmaktan hiç hoşlanmam keşke olsada yesem devgiler canım bay öptüm
ab-i hayat (bengü su)usamli pilav icin özel bir tarif yok.Bildigimiz pilav sadece sehriye yerine susam kavuruyor ve pilavi pisiriyorsun.Ben bu sefer biraz susami kenera birakip üzerini süsledim...
sevgili Melek sana bir sey itiraf edeyim mi???Ben köfte özürlüyüm.Köfte yapamam.Yapsam da ya sert olur ya ici pismez vs vs..Annem de tam tersi, köftesi güzel ve leziz olur.aldigim tüm püf noktalarina rahmen yok yok yok...olmaz.
Tutturabildigim tek köfte bu biliyormusun....
canım köftete harika ama o pilav ne güzel olmuş..
tablo gibi maşallah..pilavın tarifini istiyorum..ellerine sağlık..
öpüyorum..
Bir köfte sever olarak her çeşidini bayılarak yerim, her seferinde de kendi kendime neden daha sık köfte yapmadığımı sorarım...:)
Ekmek bayatlamaya yakın köfte yapmak için kolları sıvarım, sizin tarifinizde bayat ekmek içi yok, sanırım kasarlının özelliği bu....pilavda çok şık olmuş..
Ellerinize sağlık
Sevgili Ayse Yaman bizim evde beyaz ekmek yenmediginden evde bayatlayan beyaz ekmek de tabiki olmuyor.Ben Köfteye galeta unu kullaniyorum.Sevgiler
Mütevazi davrandığını sanıyorum
Serap Hanım.Sizin köfelerinizin
kıvamında olduğunu daha önceki bir
tarifinizden hatırlıyorum.Bizdede
sulu köfte eksik olmaz,çocuklardan
dolayi.Pilavınızda çok değişik.
Sevgiler,
Sibel Çankaya
Sevgili Serap 'kaşarlı köfte' ve
yanında o güzel pilav masada nasıl
uyum içinde sergilenmiştir.Bir de
yanında mor menekşeli sofranı tahmin edebiliyorum.
Sevgiler,
Tülay Yılmaz
serap waffleı beğendiğine çok sevindim afiyet olsun canım öptüm bay
:::Tülay,cim ayni yazdigin gibi idi ama tek fark ile mor menekseler eksikti.....Sevgiler
::::Sibel,cim kuru köfte konusunda hic mütavazi degilim.BEN KÖFTE ÖZÜRLÜYÜM...Olmuyor olmuyor.Ama bu saniyorum ki cok kirmizi et yemedigimizen ve cok etle hasir nesir olmadigimdan kaynaklaniyor...
canim bu koftelere hayir diyemem harika yapmissin, çok nefis gozukuyor, sevgiyle kal.
Köfte unu ne demek acaba bilen var mi?
Köfte unu ufalanmis bayat ekmege denir......
Yorum Gönder