Rokoko

ROKOKO



Pastami desem,dondurmami desem ,tatli mi desem,hepsinin karisimi bisey!
ayrica evde yumusamis biskuvileri degerlendirmek icin hos lezzet.
Rokoko
Malzemeler:
2 paket toz krem santi
1 su bardagi bardak süt
Yarim su bardagi seker
2 yumurta
10-15 biskuvi,1 elma,1 armut,biraz ceviz ici,biraz kuru üzüm
Yapilisi:
Toz krem santi 1 bardak süt ile katilasana cirpilir.
Yarim bardak seker yumurta ile cirpilir.
Elma ve armut minik minik dogranir.
Kuru üzüm(cok sert ise biraz sicak suda bekletin)kirilmis biskuviler ve ceviz ici eklenir.Yumurtali sekerli karisim ve santi yukaridaki malzemelere eklenir.
Istediginiz bir kaba koyup en az 4 saat buzlukta bekletilir.
kabi strec folyo ile kaplarsaniz cikarmasi daha da kolay olur.
cikolatali sos icin:
4 yemek kasigi kakao,8 yemek kasigi seker,2 yemek kasigi un,1,5 su bardagi su ile karistirilip hafif ateste kivami gelene kadar pisirilir.Indirince 1 paket vanilya sekeri eklenir.

Servis yapmadan bir süre önce kabindan cikartip dilimleyin ve cikolatali sos ile servis yapin.
Ister donmus bir sekilde ister cözüldükten sonra tatli gibi ikram ediliyor.
Arzu ettiginiz meyvalarla da yapabilirsiniz. -ben frenk üzümü de kullandim.
Not:
Orjinal tarifinde cikolata sosu yok! Onun yerine santiye 3 kasik kakao ekleniyor.Ama ben meyvelerin gözükmesini istedigimden beyaz birakiyorum ve sos ile ikram ediyorum.

Ayrica tüm bir kalibin yerine ufak muffin kaliplarina yerlestirirseniz tek kisilik hos bir sunumda olur.
Rokokoyu pek fazla yapmamamin nedeni malum kaloriler!!!!!
Ama Almanya'da yeni bir ürün cikti.Rama'nin bitkisel krem santisi.Bu digerine (hayvansal)nazaran bitkisel yag ve süt ile hazirlanmis.Ayni krem santi gibi cirpiliyor.Ve kalorisi de cok düsük.Hal böyle olunca da gönül rahatligi ile yeniyor.....