SAFAK CORBASI
Malzemeler
1 kg domates(ben hazir domatespüresi kullandim)
1 kasik salca
1 kasik un
1 kasik margarin(ben sivi yag kullandim)
500 ml süt
500 ml et suyu
2 yumurta sarisi
Yapilisi:
Taze domates kullanacaksaniz bunlari kendi suyu ile bir tencerede 10 dk pisirin.Robottan gecirin.
Tencereye sivi yagi ve unu koyup kavurun.Salcayi ekleyin bir iki dakika daha cevirin.Domatesleri ve et suyunu ekleyin ve kaynatin altini kisin.
Servis yapmadan önce yumurta sarilarini süt ile birlikte cirpin ve kaynayan corbaya yavas yavas ekleyin.Bir tasim daha kaynatin.
Ben yukarida belirttigim gibi hazir domates püresi ve et bulyon kullandim.Corbamda carcabuk hazirlandi.
16 yorum:
Canim ellerine saglik,sicacik mis gibi olmustur simdi,bizim burada da havalar bir gun gunesli bir gun soguk hiç belli olmuyor,ozelikle nasil giyincemiz açisindan çok zorluk çekiyoruz,simdi bu çorba olsaydi super olurdu donuyoruummmm. Optum.
corba cok nefis diger tariflerde birbirinden nefis ellerine saglik canim
sevgiler.
okulda beslenme dersinde ilk öğrendiğim ve yaptığım yemek şafak çorbasıydı elim ayağım nasıl karışmıştı ama nasılda güzel olmştu o ilk lezzeti hiç unutamıyorum...şimdi sende görünce hemen anımsadım gülümsedim lise yıllarıma gittim....ellerine sağlık seninkide çok güzel görünüyor sevgilerimle öpüyorum
Serap'cım,şafak çorbanı aldım,yanına kuru soğanı,vurdum yumruğumu ayırdım soğanı ,sonracıma kepek ekmeğim ile hüüüüp içtim.ellerine sağlık.
Özlem Su
Sevgili Serap,şafak çorban harika
gözüküyor.Ben 10 gün tatildeydim,
pazar günü döndüm.Damla'nın sayfası
henüz güncellenmemiş,onu çok merak
ediyorum,inşallah önemli bişi yoktur.Sevgiler,
Naciye Özkasım
Huriye'cim birkac gündür buradada havalar ayni.Sabah evden ayrilirken soguk, ögleden sonra eve gelice sicak.Insan ne giyecegini sasiriyor.
Özgül,cüm yorumun icin tesekkürler.
Gönül'cüm demek eski günlere gittin....Ozamanlarda yenilen seylerin tadi hep damakta kaliyor öyle degil mi?
Özlem'cim afiye seker olsun.Ne güzelde anlatmissin.
Naciye sende hosgeldin.Damla galiba bu isi birakti.Bloga vakit ayiramadigini hep söylüyor.Ayrica diger bloglarida gezme firsati bile bulamiyormus.Bende zaten sormaktan biktim.
sevgili serap hnm.İstanbuldan mis gibi bir boğaz havası yollıyarak selamlıyorum sizi.
henüz 11 günlük pek bi yeni blogcu olarak karşınızdayım :-)
bana neler kattığınızı bilemezsiniz.
2 sene kadar önce tesadüflerle ilk blog sayfalarına düştüğümde tıkladığım en güzel sayfalardan biri sizindi. ahh neler yapmıştınız. sebzeleri canlandırıp süslemiş,her yemeğe can ve hayat olmuştunuz. ellerinize -yüreğinize sağlık.
o güzelim bahçenizde elinize aldığınız ilk çayy fincanından banada güzel enerjilerinizi yollayınız.hayatınız her bir çiçeğin ayrıcalığında geçsin..
banada beklerim çok SEVGİLER NuNu
Sevgili Nuraycim,o güzel ve simcacik bogaz kokulu mesajin icin tesekkürler.Hemen seni ziyarete geliyorum....SEVGILER
Serap'cigim,
Nefis bir corba olmus. Buralar da o kadar sicak ki. 40 dereceleri geciyor.
Bu sene gitmiyoruz Serap'cigim. Annem ile babam gelecek kismetse ekimde. Sonra ben ocak gibi gidecegim, teyze oluyorumda:))
Sevgiler ve tesekkurler ilgin icin.
:=))yürekten tşkkk.
her zaman kapım, size aralık olacak..İstanbuldan sevgiler..NuNu
slm blogunuz çok güzel olmuş benim blogda beklerim
Ah canim Dnimarka'da da hava sicakligi cok dustu.Ne yapacagiz bilmem ins. duzelir.Corba harika olmus ellerine saglik.Bende bklerim hoscakal
Canim seker hamuru pastalari ben Turkiye'de ogrenmedim.Kendi kendime ogrendim.ilk yaptigim pastalar sitenin sonunda o kadar belliki acemice olduklari .Bence sende basarabilirsin ben yapa yapa duzeltim .
Halada cok eksiklerim var.Sormak istedigin birsey olursa yardimci olurum.Hoscakal
kıskandım ama ben bu NuNu 'yu,
alla allah..........
:=))SEVGİLİ İSİMSİZ'e ::::::
kimmiş bakim bu beni kıskanan kardeş :=) elma dersem çık- ayva dersem yine çık :=)
Serapcım çorba nefis görünüyor bayılırım çorbaya ama burası artık 39 larda geziyor anlayacağın çorbayı filan terk ettik:)
ellerine sağlık sevgilerimi yolluyorum bay.
Yorum Gönder