28.11.08

Mokka küpleri

Bu minik küplerin 40 yil hatiri var! Hatirim icin almazmiydiniz?Buyrun..!



KAHVE KÜPLERI (Mokka küpleri)

Malzemeler:

200 g kahveli cikolata veya sade cikolata

75 ml Su (1 cay bardagindan iki parmak eksik)

2 yemek kasigi granül kahve(cikolata sade olursa kahve orani cogaltilabilinir)

50 g tereyagi (1 tepeleme yemek kasigi)

50 gr dolma fistigi

50 gr cevizici

10-15 tane Biskuvit

Yapilisi:


  • Cikolatalari parcalayin.Suyu ufak bir tencereye alip isitin.Icine granül kahveyi koyup erimesini saglayin.

  • Ardindan tereyaginida ekleyip karistirarak eritin.Son olarak cikolatalarida katip kisik ateste krema kivamina gelinceye kadar karistirin.

  • Bir yandan krema sogurken diger yandan dolma fistiklarini yagsiz tavada hafif kavurun.

  • Cevizleri fazla ufalamadan bir iki yerinden kirin.Biskuvitleri biraz ufalayin.

  • Fistiklari ,cevizleri ve biskuviyi kremaya ekleyin.

  • Yagli bir kagida(folyoya) yayip bicak yardimi ile 15x17 cm lik kare formuna getirin.Yüksekligi 2,5 cm olsun.

  • Buzdolabinda 2-3 saat katilasmasini bekleyin.2,5 cm karelere kesip pudra sekeri serpin.

19 yorum:

meleginmarifetleri dedi ki...

Serapcım harika olmuş bu küpler almaz olurmuyum hemen aldım iki tane.
Sevgiler by...

Disalce dedi ki...

kahve küplerin harika olmuş..ellerine sağlık...

ayrıca aşağıdaki yelkenliyede bayıldım.....

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Serap,çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık..Kahve ile nefis olacağı kesin..)


Sevgilerle

Adsız dedi ki...

çok şık ve lezziz görünüyorlar emeklerinize sağlık;)

Unknown dedi ki...

selam arkadaşım eline sağlık almazmıyım sen ikram edersinde hemde moccalı bayıldım bu tarife aslında kahveli bir mozaik gibi ama çok farklı bir lezzet olduğuna eminim teşekkürler sağlıkla kal

serpil'in mutfağı dedi ki...

merhabalar.çok güzeller bunlar ama.3 dilm alıyorum.kaldıysa.ellerinize sağlık.hoşçakalın.

Adsız dedi ki...

Hokka kpüleri çok güzel olmuş Serap
İyi hafta sonları ailece,Sevgi
Müvit

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim harika olmus,tek kisilik tek tadimlik,servis için harika,opuldun...

Gönül dedi ki...

serapcım aldım hayatım senimi kırıcam hade kırk yıl sn görüşürüz:))) ellerine sağlık şekercim pek güzel görünüyor...sevgilerimle...öpüyorum

müjde dedi ki...

Sevgili Serap,bu küplerin görüntüsü kadar tadı da güzelmiş,denedim.Ellerine sağlık.Sevgiler...
www.mujdenindenemeleri.blogspot.com

Adsız dedi ki...

Serap'cığım bir kahve fincanın kırk
yıl hatırı varmış.Seni hiç kırmak,mümkünmü?Bir adet aldım,çok
güzel gözüküyor.Ellerine sağlık.
Neşe Kutlutan

Adsız dedi ki...

Bu güzellikler hiç yenmezmi canım?
Yenir yenmesinede,senin hatırın (!)için çiğ tavuk bile yerim be Serapcım.İyi,sağlıklı haftalar...
Pınar Tugsavul

Adsız dedi ki...

ne demek seve seve hemde :)
hmmmm ellerine saglik canim harika olmus :)

Adsız dedi ki...

iyi haftasonları canımcın
hayal

Tijen dedi ki...

Serap'cığım,
Yorumlarım sana gerçekten ulaşıyor mu? (Çünkü ne zaman sana yorum bıraksam sanki başka bir internet adresine gidiyormuş da ulaştırılamıyormuş gibi mesajlar geliyor. Ama sadece seninle oluyor bu!) Sana da iyi bayramlar!

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Küpler şahane canım ellerine sağlık..sanada hayırlı bayramlar çok teşkr ederim kocaman sevgiler

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Merhabalar... Daha önce hiç uğrmadığıma üzüldüm... Ne güzel lezzetler varmış burda... Hızlıca gezdim... Yorum da makka küplerine kısmet oldu... Hepsine yorum yazmak isterdim aslında... Ellerinize sağlık... Sevgiyle...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

harika şeyler bunlar... bir kaç tane alabilirmiyim? çayın yanına iyi gider... ellerine sağlık...sevgiyle kal...

sevgi dedi ki...

Harika bir görüntü gerçekten bayıldım eminim lezzetide öyledir.elinize sağlık
sevgi