BIBERIYELI FIRIN PATATES
Malzemeler:
Patates (mümkün oldugu kadar ufak ve ayni boyda)
Biberiye (taze veya kuru)
3-4 dis Sarimsak
3-4 kasik sivi yag
tuz,karabiber varsa tavuk baharati
Yapilisi:
Patatesleri soyun -taze patateslerin soyulmasina gerek yok
Büyüklüklerine göre ister dörde ister ikiye bölün.
Bir kapta patatesleri ,baharatlari,biberiyeyi ve sarimsaklari ve siyi yagi karistirin.
Yaglanmis firin tepsisine -ben kagit kullaniyorum-yayin ve 200-230 dereceli firinda kizarana kadar pisirin.
Bu tür hazirlanmis patatesi ister tek basina, ister köfte ve et yaninda ister yemeklerde kullanabilirsiniz.
Bir taraftan diger yemeklerinizi hazirlarken bir taraftanda patatesler firinda kendi baslarina pisecektir.
Dakikalarca yagda kizartma yok!Ayrica kullanilan yag miktarida minimum oldugu icin gönül rahatliligi ile yiyebilirsiniz.
Biz uzun yillar patatesi böyle pisiriyoruz.Biberiye yerine kekik de kullanilabilinir!!
39 yorum:
Yorumun için çok teşekkür ederim canım. Kültürümüze sahip çıkan insanlar olduğunu görmek güzel birşey:)
Patatesin her haline bayılırım ama diyetten dolayı hasret kaldım:(
Evdekiler için deniycem inşallah,ellerine sağlık..
Hicri ve miladi yılımız hayır ve bereket getirsin inşallah..
ımmm nefis bir görüntü denemek lazım ellerine sağlık
herşeyin gönlünce olduğuı sağlıklı mutlu biryıl dilerim cnm
öptüm
Bayılırım patatesin bu haline!
benimde sıklıkla yaptığım bir tarif. ellerine sağlık. Yeni yılınızı en içten dileklerimle kutlarım. Mutlu ve sağlıklı yıllar dileğiyle..
çok lezzetli gözüküyor :)
mutlu yıllar
Mutlu ve sağlıklı yıllar diliyorum. Herşey gönlünüzce olsun.
Sevgiler
Sevgili Serap abla,
Ellerinize sağlık.
Yeni Yılınızı sevdiklerinizle birlikte en içten duygularımla
kutluyorum.
Saygılar,
Cenk
Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
sevgiler...
www.yenitadlar.blogcu.cum
Sevgili Serap ablacığım,
Fırın patetes yemeğinizin çok leziz
olduğundan eminim.Benim hep ekolüm
olmuş bir ustamsınız.İleride sizin
gibi yemekler yapabilmeyi kendime temenni ediyorum -:))
Sizin,ailenizin ve sevdiklerinizin
yeni yılını candan kutluyorum.Yeni yılın,dünya ve bölgemize barış ve huzur getirmesi dileklerimle...
SEVGİLER,Melis
canım ne güzeller canım çektii
ellerine sağlık
sevgilerr
pratik ve lezzetli ellerine sağlık,mutlu yıllar dilerim
offf harika bir görüntü...çok severim..bayılırım bu tarife...hafta sonu kahvaltılarına mutlaka yaparım....
ellerine sağlık....
hayırlı ,sağlıklı,huzur dolu yıllar...
Yeniyıl sana ve ailene hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyılınız kutlu olsun.
Sevgiler...
Ellerine sağlık canım harika mutlaka denenecekler lisesinde yerini aldı bile.
2009 unutamayacağın bir yıl olsun sağlık, huzur, mutluluk ne istersen senin olsun...
Sevgiler,
Evren
Sevgili Serap,
Yeni yıl size sağlık, huzur, neşe ve bol bol para getirsin.
Sevgi ile kalın.
Yeni yılda tüm dileklerinin gerçekleşmesi dileğiyle,
Mutlu yıllar.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com
Serap'cığım,bu patatesler pişerken nasıl güzel kokmuştur mutfağın..Bende çok severim fırın patatesi,hemde bayılırım..Ellerine sağlık canım..
2009 Yılı,sana,ailene ve sevdiklerine sağlık,mutluluk,huzur,bereket ve bol kazanç getirsin..Güzel yaşayın..!!MUTLU YILLAR!!
Sevgilerle..
Merhaba Serap,
Yeni yılın sana, senin için hayırlı ve güzel olan her şeyi getirmesini dilerim.
Sevgiler :)
Mutluluk bankasının sevgi şubesinde,
2009 no'lu hesabınıza,
365 gün daha yatırılmıştır.
Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle..
MUTLU YILLAR:))
YENİ YILIN...! MUTLU,HUZURLU ,SAĞLIKLI VE BOL KAZANÇLI TÜM SIKINTILARDAN UZAK BİR YIL OLMASI ÜMİDİ VE DUASI İLE....!
MUTLU YILLAR.....!
Serap hanım yeni yılınızı en içten dileklerimle kutlarım
Patates leziz gözüküyor,ellerine sağlık...
2009 yılının sağlık,başarı ,mutluluk ve bol kazanç getirmesini diliyorum..Sevdiklerin hep yanı başında olsun..
Mutlu Yıllar!!
Ailece yeni yılınızı kutlar,
başta sağlık olmak üzere mutlu ve
bereketli bir yıl dilerim.
Sunny
saglikli umutlu breketli huzur dolu yeni bir yil dilerim sana ve ailene canim
mutluluk bankasinin sevgi subesine 2009 nolu hesabiniza 365gun yatirilmistir mutlu ve huzurlu bir sekilde harcamaniz dilegiyle mutlu yillar
Dilerim ki, yeni gelen yıl, siz sevgili dostlarıma;
Gününüzü aydınlatacak ARZU
Arzularınızı güçlendirecek KUVVET
Kuvvetinizi yaratacak PARA
Parayı kazandıracak FIRSAT
Fırsatları değerlendirecek AKIL
Aklınızı koruyacak SAĞLIK
Sağlığını sürdürecek MUTLULUK
Mutluluğunuzu getirecek SEVGİ
melek...
Serapcığım,
güzel bir yıl geçirmeni diliyorum. tüm sevdiklerinle.. sevgiler.
merhaba serap hanim,
cafe gustodaki yorumunuzu okudum, inanin size aynen katiliyorum ve tebrik ediyorum, bende oraya bir yorum yazdim, daha sonra sizinkini gordum, ve sitenize gelip bir mesaj yazim dedim. kendinize iyi bakin
fransadan leyla
Serap'cım merhaba dileklerine tşk ederim bende yeni yılını en içten dileklerimle kutluyorum.
Patates enfes inanılmaz canım çekti şimdi.Dediğin gibi artık son yıllarda kızartmalara bende ara verdim ya fırında yada buğulama yapıyorum..Helde son zamanlarda kızım haşlanmışını seviyor.
Eline sağlık görüşmek üzere..
Alev Tanrısı hem seni esen kılsın
hem de dostlarına o güzel ışığınla erime ve erme nimetini surdursun
bu yeni yılda...
sevgiyle kucaklar, eşine ve kızlarına en iyi dileklerimi iletirim Sevgili Arkadaşım Serapcım
Xena the kick ass sista
Neşe Kutlutan
Biberiyeli patates çok lezzetli oluyor bende biraz değişiğini yapıyorum ellerine sağlık.Mutlu yıllar....
Tüm umutsuzlukların 2009 ' da UMUDA dönüşmesi dileğiyle Mutlu Yıllar..
Serap'cım,senin,eşinin,kızlarının,
kuzen Damla ve diğer bütün sevdiklerinini Yeni Yılını Kutluyor,sağlık ve Mutluluklar temenni ediyorum.2009'da herşey gönlünce olsun.
Bakma bazen fikirlerim yakıcı gibi görünse de ben de insanoğlunu koruma ve insanoğluna hizmet etme yanlısı olduğum için gözümün önünde gelişen inanılmaz insanlık dışı olaylara,savaşlara karşı değişik bir reaksiyon göstermeye başladım. Ama dengeyi de sağlamak icin çaba gösteriyorum.
Nasıl olsa hicbirşeyin cevabı yok ve de biz hele hiçbirşey bilmiyoruz. Tek bildiğimiz yaşadığımız ve doğada bulunan, algı gücümüz, sevgi ve sevmenin ise özümüz olduğu ve ancak bu yüce herşeyi içinde barındıran yaratan bilen gerçek içinde yaşadığımızı ve ancak O’nun nimetiyle can ve var olduğumuzu biliyoruz. Sorularımızın cevabı cümle olarak değil direkt olarak içimizden gelen bir bilgi veya bilge ile buluyoruz. Aptal değiliz, gerek dünyada gerek birey olarak insanoğlunun davranışlarını, hatta kendi zaaflarımızı idrak ediyor izliyoruz. Sana Ömer Hayyam'ın mısraları ile şimdilik veda ediyorum.Sevgiler,Gülsen Yalçın
---------------------
İçimiz temiz olmadıktan sonra
Hacı hoca olmuşsun,kaç para! Hırka,tespih,post,seccade güzel; Ama Tanrı kanar mı bunlara?
Var mı dünyada günah işlemeyen söyle:
Yaşanır mı hiç günah işlemeden söyle;
Bana kötü deyip kötülük edeceksen, Yüce Tanrı,ne farkın kalır benden,söyle...
bloguma desteginiz için çok teşekkürler.çok iyi geldi.urfa dan kocaman selamlar.
sevdiklerinle birlikte geçireceğin sağlık mutluluk ve başarı dolu bir yıl diliyorum canım.
Sevgiler.
2009 yılında da hiç ümitsiz kalmaman ve hayallerine kavuşman dileğimle. İyi ve sağlıklı seneler!
sana,aileye sağlıklı huzurlu yıllar
dilerim.sevgilerimle,pınar tugsavul
Selam,
Öncelikle yep yeni mutluluk , huzur ve sağlık dolu bir yıl diliyorum.
Patatesler harika , ellerine sağlık.
Sevgilerimle
Biberiye hastası olarak kesin deneyeceğim.
Yorum Gönder