Havuclu kek

HAVUCLU KREMALI KEK

Malzemeler:

1 su bardagi seker

4 yumurta

2 su bardagi havuc rendesi

2 su bardagi ince cekilmis findik

1 su bardagi sivi yag

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

alabildigi kadar un

Yapilisi:

Seker ve yumurta iyice cirpilir.Sivi yag eklenir.

Havuc rendesi,findik ve vanilya sekeride eklenir.

Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ,karistirilir.

Dikdörtgen bir tepsiye yayilir.150-160 dereceli firinda pisirilir.

Soguduktan sonra daha önce hazirlanan kremasi sürülüp hindistan cevizi serpilir.

KREMASI

2 paket cig krema

2 su bardagi süt

1 cay berdagi seker

1 yemek kasigi un

4 dolu yemek kasigi nisasta

1 paket vanilya sekeri

Üzeri icin hindistan cevizi

Yapilisi:

Süt ve nisasta ve un bir kapta topaklari gidene kadar karistirilir,seker,krema ve vanilya sekeri katilip orta isida pisirilerek koyulasmasi saglanir.Biraz ilininca sogumus kekin üzerine dökülüp kasik yardimi ile düzeltilir.Bolca hindistan cevizi serpilir.

Ben krema donduktan sonra yuvarlak kaliplarla kekimi kestim..... Böylece neredeyse cupcake görünümünde güzel bir ikram oldu....