10.11.09

Tatli Lasanya


Biskuviden"TATLI LASANYA"
Malzemeler:
500 g Biskuvi
400-500 g  kirmizi meyva
(cilek veya ahudu veya orman meyvalari)
2  tepeleme  yemek  kasigi nisasta
250 g maskarpone(sart degil labnede iyi sonuc veriyor)
100 g süzme yogurt
300 g labne
1 paket vanilya
3-5 yemek kasigi seker.
Üzeri icin
Esmer seker veya tarcin veya kakao
Yapilisi:
Kirmizi sos icin
Meyvalari  el blenderi ile iyice ezin.Bir kapta nisastayi biraz su yardimi ile inceltin.Tencereye ezilmis meyvalari
koyup kaynatin nisastayi ekleyin ve koyulasincaya kadar bir kac tasim  kaynatin.Sogumaya birakin.(pudding kivami olacak)
Beyaz kremasi icin
Labne,mascarpone,yogurt,seker ve vanilya sekerini  pürüzsüz bir kivama gelinceye kadar karistirin.
Dikdörtgen  bir kaba
 bir sira biskuvileri dizin.Üzerlerine ilk önce beyaz kremayi  sürün, sonra kirmizi sosu yayin:.Sonra yine biskuvit. Ve en üste beyaz krema sürülecek sekilde katlari tamamlayin.
Buzdolabinda bir gece cekmesi icin bekletin.Üzerine kakao veya tarcin yada esmer seker serpin.

Serap diyorki:
Mascarpone bulamayan  veya daha hafif olsun diyenlere; miktari labneyle tamamlayabilirsiniz.Yogurdun muhakkak süzme olmasi gerek.Aksi taktirde tatli cok yumusak olur....!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 Pembe tadlar in düzenledigi  Biskuvili Pastalar  konusu icin  blog arkadasimiza tesekkür ederiz....
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

25 yorum:

Unknown dedi ki...

Serapcım öncelikle sayfanın yeni şekli harika olmuş.Tatlın muhteşem
ellerine sağlık öpüyorum...

Müge Hüner dedi ki...

Sevgili Serap;
Takip listemde olduğun için, seni uzun zamandır izliyorum.
Blogunu güncellediğini görür görmez heyecanla açıyorum inan.
Hiç, klasik, bilinen bir şey görmedim bu güne kadar.
Hep farklı lezzetler, şahane sunumlar.
Bilinen lezzetleri bile öyle farklı sunuyorsunki, bayılıyorum.

Bu kadar uzun zaman ve bu kadar hayranlıkla izleyipte hiç yorum yazmadığım için kınıyorum kendimi :(
kusura bakma ne olur.
Bundan sonrada sıkı bir şekilde takibe devam, ellerine yüreğine aklına sağlık.
Sevgilerimle.

bir dilim bir tutam dedi ki...

Sevgili Müge güzel yorumun icin tesekkürler....
Dogru söylüyorsun klasik bilinen yemeklerin disinda farkli sunumlari ve tatlari yayinlamaya gayret gösteriyorum.Hatta blogumu acmamin sebebide budur...
Yapimda böyledir.Yeni her seye acigim yeniilik bulunca adeta üzerine atliyorum.Bu illaki yemek olmayabiliyor.Piyasaya cikan yeni bir ürün,degisik bir alet,farkli bir dizayn bunlar hep ilgi alanimdir...Sonucunda tabiki mutfagimada yansiyor..Tekrar güzel yorumun icin tesekkürler...

Berlinden sevgiler

bir dilim bir tutam dedi ki...

Deryacim sanada tesekkür ederim...öptüm

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

O TATLI ELLERİN YAPTIKLARINA NE ZAMAN HAYRAN OLMADIK Kİİİ :)))
ÇOK GÜZEL BİR TARİF..
GELİNCE İSTERİM AMA :) !!!

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika gözüküyor...
Katılım için tşkr ediyorum yine beklerim canım...
Sevgiyle kal...

bir dilim bir tutam dedi ki...

Nunucum sen yeterki gel.......

tatlilar gülcandan dedi ki...

ellerinize saglik nefis ve cok güzel görünüyor.

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim yorumuna tesekkur ediyorum, sayfan çok guzel olmus...gule gule kullan.
Tarifine bayildim ve hemen yazdirdim gerçekten harika goruntusu var,ellerine saglik ablam, seni kocaman opuyorum...

pelince dedi ki...

Serap harikasın,yine muhteşem bir sunum hazırlamışsın...şaşırdım kaldım.. nefis.. ellerine sağlık...

Kocaman Sevgiler...

Unknown dedi ki...

bayıldım tarife.ellerine saglık.

Eya dedi ki...

Serapcigim....evet,arkadaslarimin yorumlarina aynen katiliyorum, yine harika degisiki bir tarif... ellerine saglik, sevgilerimle

zehra

seda dedi ki...

lezzetli gözüküyorlar ,ellerine
sağlık :)

Aybike Ceylan dedi ki...

Serap'cigim,

Ellerine saglik, harika olmus....

Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum...

sevimin sayfasi dedi ki...

serapcim gine herzamanki gibi harikasin, lasanya tam benlik süper olmus
ellerine saglik canim
kocaman öpüyorum

hunerlieller dedi ki...

ellerinize saglik nefis ve cok güzel görünüyor.sevgilerle

sevgi dedi ki...

bu nasıl can çektirici bir görüntüdür. yapılacaklar listeme yanında 5 yıldızla girdi bile. ellerine sağlık..

HUYSUZBALIK dedi ki...

Lazantaya bayılırım tatlısını ise hayal bile etmemiştim :) Süper görünüyor kırmızı beyaz. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Özlem dedi ki...

Mmmm değişik bir tarif ama belli ki lezzetli, ellerine sağlık...

Mimosa Café dedi ki...

Serapcim merhaba!
Bloguma biraktigin yorum icin cok tesekkur ediyorum. O Serap'in bu Serap oldugunu su an kesfettim inan ve cok sevindim :) Cunku benim bloguma biraktigin yorumda gorunen ismi tiklayinca profil sayfan erisilemez gorunuyordu. Ben de nasil bulucam seni diye uzulurken bir de baktim ki buradasin :) Cok mutlu oldum gercekten. Ben senin siteni takibe almistim onceden ve cok begeniyorum zaten. Cok siradisi tarifler yayinliyorsun. Ellerine saglik canim. Ben Tayland'dan bugun dondum. O yuzden daha once yazamamistim. Bundan sonra daha yakin takipte olacagim. Sevgilerimle

Sevgi Küçük dedi ki...

ne kadar güzel ve pembik bir pasta olmuş bu!çok şirin bir sunum olmuş,çook hoşuma gitti. ellerine sağlık :)

Mutfak Havlusu dedi ki...

çok hoş olmuş şık bir sunum leziz duruyor,ellerinize sağlık.

Pembe Tatlar dedi ki...

Merhabalar...
Etkinlikte beni yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyorum...
Sevgilerimle..:)

sevimin sayfasi dedi ki...

serapcim sende gelebilirmisinki, hani sen berlindesin diye...
tarih daha beli degil katilima bagli, ama bu sene bulusmaya calisalim bence...
sende katilirsan tabiki cooook sevinirim (hem akraba zirareti yapmis olursun hem bulusma ;-))
öpüyorum canim

Adsız dedi ki...

Merhabalar bu tatlınızı denedim ve süper bi tadi var hic agir değil.
Ellerinize saglık
Sevinç sevinc