peynirli ton

PEYNIRLI TON

Malzemeler:

500 -600 g ton baligi

2 sogan

3 corba kasigi yag

2 corba kasigi un

1 bardak süt

1 bardak cedar peyniri rendesi

3 corba kasigi galeta unu ve bir iki domates

Maydonoz,karabiber,kekik

Yapilisi:

Sogani yemeklik dograyin ve yagda kavurun.Unu ilave edin tekrar biraz kavurun.Sütü ekleyin.Peynirin yarisini katin.Konserve ton baliklarini süzün ve bu karisima ekleyin.Maydonozlari incecik kesin baliga karistirin.

Yagladiginiz firina dayanikli bir kaba veya tepsiye  bu karisimi dökün.

Üzerine galeta ununu ,peyniri serpin.Domates dilimlerini dizin,kekik serpin.210 dereceli firinda 20 dakika pisirin.

Salata esliginde ikram edin..!