ACILI, PORTAKAL SOSLU VE CEVIZLI
TAVUK GÖGSÜ
Malzemeler:
2 portakal
100 ml tavuk bulyon suyu
150 g krema
1 aci biber
600 g tavuk gögsü
30 g ceviz ici
60 g bal
tuz,karabiber,taze kisnis
Yapilisi:
°Portakal suyunu sıkın (yaklasik 200 ml olacak)
°Tavuk suyu,krema,ve portakal suyunu bir tencereye koyup kısık ateste kremamsi olana kadar kaynatin.(yaklasik 20 dakika)
°Aci biberide ince ince kesip sosa katin.Daha sonra atesten alip sogumasi icin bir kenara birakin.
°Tavuklari 1 cm lik dilimlere ayirin.Tuz ve karabiber serpip az yagli tavada iki tarafinida 2 ser dakika pisirin.
°Cevizi mutfak robotunda biraz ufalayin,icine bali katin.
°Bu karisimi tavuk gögüslerinin bir yüzüne sürün ve firin tepsisine yerlestirin.
°220 °C dereceli firinda 6-8 dakika pisirin.
°Ikram ederken tabaga acili sos ile birlikte tavuk etini koyup üzerine taze kisnis serpin.
28 yorum:
Çok çok güzel bir tabak.Ellerinize sağlık.
Selamlar;
Degisik bir tarif olmus, eminim lezzetlidir. Ellerine saglik
Canım ellerine sağlık muhteşem bir
lezzet olmuş sevgiler...
çok değişik olmuş tadı nasıl acaba görüntü süperde...
bu tarife bakar ancak yutkunurum.Tam benlik olmuuş ama krema yasak bir süre ah o süre dolunca kesin yaparım ellerine sağlık:)
not:bu arada tavuk suyu yeni çıkanlardanmı ev yapımı mı merak ettim??yeni çıkandansa nasıl beğendinmi?
Çok değişik bir tarif. Lezzetininde harika olduğuna eminim. Ellerine sağlık, sevgiler...
hmm enfes görünüyor, sunum harika!! ellerine saglik canim..sicacik sevgiler..
Sevgili Aylin soruna evet diyebiliyorum cünkü Tr den yeni geldim ve o jel seklinde tavuk sularini görünce cok sevindim.
Ben Almanyada bunlari (bilhassa sebzelisini)kullaniyorum.Burada sebzeli ve dana etliside var ama olsun Belki ileride Türkiyeyede gelir.Ben cok memnunum.
Bu arada bir seye deyinmeden de gecemiyecegim..Masallah Türkiyemizde de yok yok..
Burada satilan ürünleri oradada görünce cok mutlu oluyorum...Yasasin..
ellerine sağlık fotoğrafa bayıldım ben....
Nasil da birbirne uyumlu ayrintilar bir arada...nefis bir tarif arkadasiiiim...ellerine saglik, sevgiler
zehra
süper bir lezzet...neden ben yapmadım diye düşündüm...ceviz-krema -tavuk....mükemmel...ellerinize sağlık...
off çok hoş değişik nefis bir şey ellerine sağlık
sevgiler
ellerine sağlık çok şık bir tarif olmuş
Bu özel tarifler ancak sende olur.
Eminim cok lezzetlidir.Kesinlikle denemeye deger.Ellerine saglik canim.
Sevilcim ellerine sağlık harika görünüyor..
Sevgiler..
Ellerine saglik Serapcigim.. Tabak nefis görünüyor... Sevgilerimle, öpüyorum yanaklarindan,,
acı ve portakal nasıl bir uyumdur meaktayım doğrusu:)
ellerinize sağlık Serap Ablacım..
sevgiler..
Çok değişik bir tarif olmuş. Ellerine sağlık.
Sevgiler
görüntü harika. etle beraber tatlı ekşi sosların iyi gittiğini düşünüyorum. ellerine sağlık. nefis bir tarif olmuş. sevgiler.
Tarifler çok güzel ve değişik:)
Ellerine sağlık
sevgiler
Mmmm daha bu gün tavuk yapmışken olmadı amaaaaa..Neyse en kısa zamanda deneyeceğim. Ellerine sağlık canım enfes bir tabak olmuş...
Merhaba,
iste yine geldim sigindim araniza sizlerin. Sizler de beni acik kollarinizla karsiladiniz bu yüzden cok mutluyum, biraz önce bunu Zehra'da da dile getirdim. Inanilmasi güc ama gercek oldu benim dönüsüm hepiniz icin. Sizler bu zaman icerisinde yine cok güzel yazilar ve tarifler paylasmissiniz. Sessiz sedasiz izliyordum yine de sizleri.
Bu arada, annecigin ve babacigin "Goldene Hochzeit" icin gecikmeli tebriklerimi iletiyorum ve kocaman bir wowww ve maaasallah diyorum. Mutluluklari gercekten gözlerinden okunuyor!
Bu nefis soslu tavuk gögsü icin de ne diyebilirim. Cok enteresan bir kombinasyon, üzerindeki cevizlerle kimbilir nasil bir lezzet yakalamissindir, eminim müthistir. Ellerine saglik diyorum ve hemen kaciyorum yine fazla bir hikayeler yazdim umarim kusurma bakmazsin güzel arkadasim:))
ayyyy serapcim ben altdaki süper ötesi kurabiyelere takildim...cooook güzel, annen ve babana daha nice saglikli yillar diliyorum, sizleri bir arada görünce cok sevinmislerdir...
ayrica portakali tavugun cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim
Çok farklı bir şeye benziyor ellerine sağlık canım.. Tarifkolik..
Çok farklı ve nefis bir tavuk yemeği, ellerinize sağlık, afiyet olsun.
Sevgilerimle...
Süper bir sunum harika bir lezzet ellerine sağlık canım...
Serap ablacigim hersey herzamanki gibi cok güzel ve lezzetli görünüyor. Yalniz ben önceki yazindaki 50.yil kurabiyelerine bayildim. Ne kadar güzel olmuslar öyle nasil yaptin fotografisini falan herseyi kendin mi yaptin? Sevgiler...
Çok leziz, ellerine sağlık sevgili Serap.
Yorum Gönder