9.1.12

Lahana salatasi( Alman usulü)


Lahana salatasi


Alman usulü lahana salatası
Malzemeler:
500 g Beyaz Lahana
1 soğan
1 çay bardagi sıvıyağ
1 cay bardagindan biraz az sirke
1 çay  kasığı tuz
2 tatlı kasığı şeker
Yapilisi:
Lahanayi ve soganı ortadan bölün mümkün oldugu kadar ince ince doğrayin.Ufak bir tencereye yağı,sirkeyi, şekeri ve tuzu koyup bir  taşım kaynatın.
Ocaktan alip kaynar şekilde hemen lahananın üzerine dökün..
Karıştırın ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

19 yorum:

u.aydin dedi ki...

Çok degisikmis.ellerine sağlık.deneyip tatmak lazım.sevgilerle.

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

İçinde beyaz lahana olan her tarifi uygulamaya hazırım.
Tarifini verdiğin bu salatada çok değişik geldi, mutlaka denemek isterim.
Ellerine sağlık.

Unknown dedi ki...

değişik olmuş hımmm ellerine sağlık.
sevgiler.

Eya dedi ki...

Himmmm...cok severim...hatta biraz da kornison tursu icine...ellerine saglik Canim arkdasim...özeldik yayinlarini...hadi gari...:))))

zehra

anne eli gibi dedi ki...

değişik bir tarifmiş,mutlaka denemliyim ben bu salatayı,ellerine sağlık,iyi haftalar..

Ferkay dedi ki...

Hem basit hemde güzel bir salata ellerine sağlık Serapcım..

Pasta sarayim dedi ki...

Verdigin sos tarifi harika,ayni zamanda cok da saglikli bir salata cesidi.Ellerine saglik canim.
Kocamaaaan öptüm.

sosyete aşçısı dedi ki...

Salata sever biri olarak denemeliyim,
Ellerinize sağlık...

rumma dedi ki...

Bende oktay ustanın tarifiyle denemiştim içerisinde ekşi elma vardı..

Demek almanlar biraz tatlı seviyorlar salatada..:)

sevgiler

sibelyalcincom dedi ki...

Bu mevsimde bizim evdede çok tüketilen bir salata ellerinize sağlık:))

Bir Dilim Düş dedi ki...

Mmmm lahanaaaa sen ne kadar lezzetlisin her şekilde yenebiliyorsun ellerine sağlık sade ama çoook leziz bir tarif...

Sevgiler,
Evren

kurabiyeevim dedi ki...

Değişik görünüyor.. Denemek lazım.. Ellerinize sağlık..

Çekilişime bekliyorum..:)
http://www.kurabiyeevim.com/sevgililer-gunune-ozel-cekilisimiz/

Adsız dedi ki...

Çok severim bu salatayı. Nasıl yapıldığını bilmiyordum. Hep haşlayarak, iyice ovarak deniyordum ama terbiye etmeyi düşünememişim :D Tuz Biber dergisinde görünce hemen denedim ve o müthiş lezzete ulaştım. Teşekkürler!

Unknown dedi ki...

Ellerine saglik Serapcigim... Seni ve sesini özledim,,, Haberlerini aliyor ve biraz rahatlamani bekliyorum aramak icin... Sevgilerimle, en kisa zamanda görüsmek üzere...

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

çok sevdiğim bir salatadır..
ne iyi yaptın paylaşmakla..

çok sevgiler...

Oglak Kizlari dedi ki...

Değişik.
Tadı nasıl oluyor. Tarif etmemişssin.

Cık.. cık.. eksik bilgi. :-)

Öğretmen edalı anne Çiğdem

sare dedi ki...

Bu tarz yapılan turşuları da var. Sosun içine zeytinyağı ilave etmeden ısıtıp, sebzelerin üzerine döküyorlar.
Lahanalar bir harika görünüyor, ellerinize sağlık. Deneyeceğim.
Sevgiler.

LEZiZ DÜSLER dedi ki...

Cok severek yedigim bir salata. Senin salatalarina zaten bayiliyorum, ellerine saglik Serapcim

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

Lahanayi cok severim yemegini, salatasini ve tursusunu, ben degisik sekilde yapiyordum ama bu daha degisikmis, bugun yada yarin kesin dedicem, buranin lahanasi kalin ve hic guzel olmasada mecburuz. Ellerine saglik...