22.11.12

Yumurtali soslu füme somon


Somon bu sefer farklı bir şekilde karşımızda..Ister bir ön yemek veya salata eşliğinde ana yemek olarak  olarak da servis etmek size kalmış..
Somonlu Köfte

8175587929_46d33ab5f4_c

HARDAL SOSU EŞLIĞINDE 
                                FÜME SOMONLU YUMURTA  (8 kisilik)

Malzemeler:
10 yumurta
300 g füme somon
10 kaşık galeta unu
bir kaç dal maydonoz
karabiber
2 kaşık hardal
2 kaşık bal 
tane karabiber
Yapılışı:
1) Yumurtaların 8 ini haşlayıp soyun.
2) Füme somonu mutfak robotunda  maydonoz ile çekin.
3) 8 kaşık galeta ununu, 2 yumurtayı  ve karabiberi ekleyip elinizle yoğurun.
4) Rulo haline getirip 8 eşit parçaya bölün.
5) Elinizi hafif ıslatıp bir parça somonlu karışımdan alıp avucunuzda iyice açın.
6) Yumurtayi koyup kapatın.Parmaklarınızla çatlak ve yırtık kalmayacak şekilde iyice kapanmasını sağlayın.
7) Hazırladığınız köfteleri geri kalan galeta ununa bulayıp kızgın yağda sadece 1-2 dakika pişirin.

Hardal,bal ve çekilmis tane karabiberi çatal yardımı ile çırpın.
Hazırlanan köfteleri yeşil bir salata eşliğinde hardal sosu ile ikram edin.

somonlu köfte

25 yorum:

Ferkay dedi ki...

Süper bir tarif Serapcım muhteşem bir görüntü, ellerine sağlık canım..

Unknown dedi ki...

O kadar guzel yumurta olamaz :) Harika gorunuyor canim!!! Ellerine saglik...

fuat gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Ne kadar güzel ve leziz görünüyor.

Saygılar.

Unknown dedi ki...

Ne kadar güzel görünümlü köfteler bunlar. Çok da değişik bir tarif..

Ellerine sağlık..

Unknown dedi ki...

Serapcigim gercektan sahane bir görüntü... Emeklerine saglik... Hem degisik, hem besleyici... Bizim oglan bayilacak bu yumurtalara....

Pasta sarayim dedi ki...

Nefis görünüyor,ilk bakista yumurtali icli köfte sandim.Cok güzel ve özel bir tarif olmus,hele
görüntüsüne bitttim:)))Ellerine saglik Serap'cigim....

kalpkurabiye dedi ki...

ellerine sağlık serap ablacım:)
değişik bir tarif öğrendik sayende:)
sevgiler..

Aicha Dalgic dedi ki...

harika olmus bayildim sizi takibe aldim ! ;) bende sizi beklerim

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

çok çok süper olmuş, ellerinize sağlık, ayrıca hardal da çok faydalı bir besin, süper...

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Serapcım bu resmen sürpriz olmuş.
Görüntü harika... Füme somon sevenler için muhteşem olmuş...

neslice tarifler dedi ki...

Balıkla yumurtayı yanyana bile düşünemezken içiçe geçmişler. Harika görünüyorlar.

klima servisi dedi ki...

bayıldım acıkcası çokmu çok güzel görünüyor

Oglak Kizlari dedi ki...

Serap,

tadını merak ettim ben. Nasıl??
Foto harika, eline sağlık.

Meraklı anne

ehlikeyfchef dedi ki...

bir nevi içli köfte:)ellerine sağlık.

fatma dedi ki...

sunumunuza bayıldım mükemmel görünüyuor ellerinize sağlık

Emel Kurt dedi ki...

Selam yorum yazmadan geçemedim. Muhteşem bir görüntü, tadını bilmiyorum ama görüntüye bayıldım. Her zamanki gibi yine noktayı koymuşsunuz, ellerinize, emeğinize sağlık. Sevgiler...

Unknown dedi ki...

Serap abla nerelerdesin yine uzaklaştın...Berlin çokmu soğuk???neler yapıyorsun merak ettim seni.

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

İşte buna bayıldım.ELinize sağlık
Merhaba ve hoşbuldum :D
sevgiler

ozguluntarifleri dedi ki...

Super olmus Serapcim bayildim bu goruntuye ellerine saglik canim

Deniz dedi ki...

Çok hoş bir görüntü. Yumurta ve somon birarada, çok lezzetli olmalı. Ellerinize sağlık.

Adsız dedi ki...

You actually make it seem so easy with your presentation
but I find this matter to be actually something that
I think I would never understand. It seems too complex and very broad for me.
I'm looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!
Feel free to visit my blog ... tmjd

Adsız dedi ki...

Anyone who suffers with the cutis term rosacea knows that parts of the organic structure, the Look or
both.

Feel free to visit my page - rosacea laser treatment Peytona

Adsız dedi ki...

By increasing the sum of money of dopamine in sickness, regurgitation, looseness and constipation, nap
problems and nightmares may as well go on. It is victimised to handle high gear blood pressure but
such as alternating movements betwixt both workforce or both feet.
Still, monetary standard intervention for Parkinson's disease usually begins with medicament intentional let go!

Review my web site - Parkinson's disease specialists Gouverneur

Adsız dedi ki...

puffed Thin cake flavors let in childlike, brine-cured, and Cholesterol can be
a tacit orca.

My site: treat without cholesterol Drugs high

Adsız dedi ki...

It's appropriate time to make some plans for the future and it is time to be happy. I've read this post and
if I could I want to suggest you few interesting things or
suggestions. Maybe you could write next articles referring to this article.
I wish to read even more things about it!

Stop by my web blog Blood Pressure Exercise Program Scam