Yaza denk gelen ramazan ayinda mümkün oldugu kadar serbetsiz sütlü tatlilara yer veririm.Bunlarin basinda elbette güllac var ama nedense genel olarak maalesef adi sadece ramazanda aniliyor. Bugun güllacin bu sefer baska bir sunumu ile Ramazana hosgeldin diyorum..
KAHVELI KAKAOLU GÜLLAC
Malzemeler
6-7 yaprak gullac
2 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi granul kahve
600 ml süt
yarim bardak seker(siz isterseniz 1 bardakta kullanabilirsiniz)
Yapilisi
Sütü bir tencereye alip icine sekeri ve kakaoyu katin.Kaynamaya baslayinca ocaktan alip icine kahveyi katin.
Sütü genis bir kaba alip güllac yapraklarini teker teker sicak süte batirip borcama yerlestirin.Tüm yapraklar bitince kalan sütü uzerine gezdirin.
Soguduktan sonra buzdolabina alip en az 1 ssat bekletin..
Kare kare dilimleyip üzerine antep fistigi veya hindistan cevizi veya kakao serpin..
Hazirlanmasi 15 dakika
KAHVELI KAKAOLU GÜLLAC
Malzemeler
6-7 yaprak gullac
2 yemek kasigi kakao
2 yemek kasigi granul kahve
600 ml süt
yarim bardak seker(siz isterseniz 1 bardakta kullanabilirsiniz)
Yapilisi
Sütü bir tencereye alip icine sekeri ve kakaoyu katin.Kaynamaya baslayinca ocaktan alip icine kahveyi katin.
Sütü genis bir kaba alip güllac yapraklarini teker teker sicak süte batirip borcama yerlestirin.Tüm yapraklar bitince kalan sütü uzerine gezdirin.
Soguduktan sonra buzdolabina alip en az 1 ssat bekletin..
Kare kare dilimleyip üzerine antep fistigi veya hindistan cevizi veya kakao serpin..
Hazirlanmasi 15 dakika
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder