ŞILLIK TATLISI
Urfa yöresi
Malzemeler
1 yumurta
2 su bardagi süt
1 su bardagi su
2 su bardagi un
biraz tuz
Serbeti icin
2 su bardagi seker
3 su bardagi su
1 yemek kasigi tereyagi
1 yemek kasigi pekmez
ici icin
antep fistigi
uzeri icin
kaymak
*Krep icin tüm malzemeleri karistirip bir kenarda bekletin.*Serbeti icin su ve sekeri kaynatin ve hafif koyulasmasini saglayin.Ocaktan alip tereyagi ve pekmezi ekleyin.
* krepleri ince ince pisirin.*hepsinin icine iri cekilmis antep fistiklarini serpip rulo yapin.
Üzerine serbeti döküp kaymak ile servise hazirlayin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder