Naneli kek küpleri

Bu keki haftalik aldigim bir dergiden yaptim.Naneli olmasi ilgimi cekti.Pisirirken bile firindan mis gibi nane kokusu gelice "hadi bakalim nasil birsey olacak" dedim.
Pisti sogudu,kremlendi tadi mi???
Ben pek begendim dogrusu.... Ferahlatan bir tadi var!
-NANELI KEK KÜPLERI-
Malzemeler:
250 g Tereyagi veya margarin
250 g seker
1 tutam tuz
4 yumurta
375 g un
1 paket kabartma tozu
150 ml + 2 kasik süt
2 kasik kakao
150 g ici naneli cikolata(After eight)
300 g Labne peyniri
200 g pudra sekeri
6 kasik nane likörü-(ben kullanmadim -onun yerine bir kac damla limon suyu)
50 g sütsüz cikolata
Yapilisi
1)Yag,seker ve tuz cirpilir.yumurtalar teker teker eklenir.Un ve kabartma tozu karistirilir.Süt eklenir.
2)Hamur ikiye ayrilir.Naneli cikolatalar ufak dogranip ,kakao ve 2 kasik süt ile hamurun birine katilir.Yaglanmis tepsiye
(25 cm*35 cm büyüklügünde)ilk önce beyaz hamur daha sonra kakaolu hamur yayilir düzeltilir sonra catal yardimi ile tepside zikzaklar cizilir.
3)175° derecede yaklasik 45 dakika pisirilir.Kürdan testi yapin!
Sogumasi icin bekletilir.
4)Labne peyniri,pudra sekeri -kullanmak isterseniz likör- veya limon suyu karistirilir ve soguyan keke yayilir ve sertlesmesi icin beklenir.Daha sonra karelere kesilir
5)Sütsüz cikolata benmari usulü ile eritilir.Ufak bir posete konup delik acilir ve istenen sekilde kekler süslenir.
Arkadaslar ben bu tadi gercekten cok sevdim.Likör kullanmadigim halde nane orani bence cok iyi idi.
Naneli cikolata bulamayan arkadaslar, cikolatayi cikartip sadece likör ile yapabilirler.