26.11.09

Kayisi sekerlemeleri

Gecenlerde bir dergide gördügüm ve yaklasan Kurban bayrami icin güzel bir sunum olacagini düsündügüm ve hatta cok hazirlayip gidecegim yerlere götürmeyide planladigim kayisi sekerlemeleri..... Tabiki sayfama girip bayram mesaji yazan herkese de armagan olsun..hadi birer tane alin.bakalim...!!
                                                   MUTLU BAYRAMLAR

 KAYISI SEKERLEMELERI
Malzemeler:
400 g kayısı kurusu
200 g beyaz sützsüz cikolata
30g sütsüz cikolata
60 g Krema
1 paket vanilya aromasi
30 g Tereyagı
Yapilisi:
Beyaz cikolatayi (50 gr ayirarak) parcalayin.Kremayi bir tencereye koyup isitin.Icine cikolatalari, Vanilya sekerini ve tereyagini katin, karistirarak cikolatananin erimesini saglayin.Bu arada kaynamamasına özen gösterin. Bu kremayi 4 saat kadar sogukta bekletin.
Daha sonra kremayi mikser yardimi ile biraz cirpin.Kayisilari ortadan ikiye ayirin.Sıkma torbasina koydugunuz kremayi  kayisilara doldurun.
Arda kalan beyaz  ve siyah cikolatayi  ayri kaplarda benmari usulü ile ısıtın.Sıkma posetlerine koyup uclarini incecik kesin.Kayısıların üzerine sekiller verin.Donmalari icin biraz bekleyin.Sonra servis yapın.

Serap diyorki....Biz genellikle gün kurusu denilen istimlenmemis
(ISTIM=renklerini korumasi ve dayanmasi icin yapilan islem) 
kayisi tüketiriz.Bunlar görünüste kahveregi olduklarindan bu sekerlemeler icin iyi sonuc vermeyecektir.

24 yorum:

cansudere dedi ki...

harika görünüyor mutlu bayramlar .
teşekkürler....

nilay dedi ki...

Kurban Bayramınızı en içen dileklerimle kutlarım. Sağlıklı ve mutlu nice nice bayramlara

Sevgiler

Sevgi Küçük dedi ki...

Serapcığım ellerine sağlık!Çok şık bir tatlı olmuş.
Hayatın hep böyle güzel ve tatlı olsun. Sana ve sevdiklerine hayırlı bayramlar dilerim :)

Pembe Tatlar dedi ki...

Güzellik, birlik, beraberlik dolu, her zaman bir öncekinden daha güzel ve mutlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle...

İYİ BAYRAMLAR:)))

Mimosa Café+Design dedi ki...

serapcim bir harikalar. eline saglik. sevdiklerinle beraber guzel bir bayram gecirmeni diliyorum. sevgilerimle.

sevimin sayfasi dedi ki...

Her ilkbaharda gelinciklerin en güzel başlangıçları müjdelemesi gibi, bu bayramın da sana ve ailene mutluluk ve neşe getirmesi dileğimle. Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yine de mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara.
sevgilerimle sevim

bahar dedi ki...

harika görünüyolar hayırlı bayramlar

derya dedi ki...

Hayır kapılarının sonuna kadar açık, kaza ve belaların bertaraf olduğu Kurban Bayramınızın yaşadığınız tüm sorunları alıp götürmesi dileğiyle.. Kurban Bayramınız mübarek olsun, tüm dertleriniz deva bulsun!

kizilciksurubu dedi ki...

Bayramin kutlu olsun Serap, saglikli ve neseli daha nice bayramlar diliyorum.

birdutmasali dedi ki...

iyi bayramlar sevgiler güzelliler Serapcığım..
eline sağlık canım.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Of süper görünüyor hakikaten tam da bayramda götürmek için ideal. Ellerine sağlık. İyi bayramlar. Sevgiler...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

Kurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı olsun...

pelince dedi ki...

Serapcım almazmıyım bir tane,ellerine sağlık..
sağlık,sıhhat sevgi dolu hayırlı bayramlar diliyorum...

Sıcak Paylaşımlar-Aysel dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar. Bayram ikramlıklarında hoş bir alternatif... Ellerinize sağlık... İyi Bayramlar, sevgiler...

Begüm dedi ki...

Kayisilar süper, bende cok severim. Seninde bayramin kutlu olsun serap ablacim.

Tuba dedi ki...

Serap'cim, ellerine saglik. Nefis gozukuyorlar. Bayramini kutluyor ve nice guzel bayramlara diyorum. Cok sevgiler..

sevimin sayfasi dedi ki...

merhaba canim gecmis bayramin mübarek olsun,
blog bulusmasi icin sayfamda anket var, nerde bulusalim diye...
cogunluk nereyi isterse orda bulusurus...
simdilik 6 kisiyiz bulusa bilirsek
önümüzdeki günlerde gine haberlesiriz
sevgilerimle sevim

MELİS dedi ki...

Sevgili Serap ablacığım,
Geciktiğimin farkındayım,kusura
bakmayın.Sizin ve ailenizin geçmiş
bayramını kutlarım.
Tatlınızda çok güzel olmuş:)
Sevgiler

devince dedi ki...

Buda harika bir tarif.Sunumda çok güzel.Ellerinize sağlık.Sevgiler

sarı mutfak-hande dedi ki...

geçmiş bayramını kutlarım anca dönebildim kusura bakma canım
şekerlemelerinde harika
ellerine sağlık

Aybike Ceylan dedi ki...

Serap'cigim,

Bunlar ne kadar guzel seyler boyle, ellerine saglik, harika olmus.

Sevgilerimi gonderiyorum, guzel bir hafta diliyorum.

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

sunum da gorsel de süper gorunuyor...

ŞIKELLA dedi ki...

çok çok güzel bir bayram tatlısı olmuş. elinize sağlık

€s®ac@ dedi ki...

aslen bir malatyalı olarak bu tarifi keyifle deneyeceğim ellerin dert görmesin ne güzel şeyler yapmıssın bundan sonra takibindeyim:)
sevgiler

Diğer yayınlar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...