MOUSE AU CHOCOLAT
"Cikolata köpügü"
Malzemeler( 4 kisi icin)
100 gr lik Bitter Cikolata
1 taze yumurta
80 gr yumusak tereyagi
50 gr Pudra sekeri
100 gr Portakal sekerlemesi (sart degil)
YapilisiBitter cikolatayi kücük parcalara bölün ve benmari usulu eritin.Tereyagini cikolataya katin ve tereyagi eriyene kadar karistirin.Yumurtayi sarisindan ayirin beyazini bir cimdik tuz ile kar haline getirin.Sarisini ise pudra sekerini ile cirpin.Portakal sekerlemelerini mümkün oldugu kadar ince dograyin ve bunlarida yumurta sarisi ile cikolataya ekleyein.Karisim soguduktan sonra yumurta beyazini dikkatlice cikolataya kasik yardimi ile altan üste gelecek sekilde yedirin.
Kücük kaplari strec folyo ile kaplayin.Bu karisimi kaplara bölüstürün ve en az 4 saat sertlesmesi icin bekleyin.Servis edeceginiz zaman ters cevirin.Pudra sekeri,antep fistigi veya sekerlemeler ile süsleyin.
Serap diyor ki......Köpügün icine portakal sekerlemeleri koymaniz sart degil elinizde yoksa bunsuzda yapabilirsiniz...
Ayrica kücük kasecikler bulamazsaniz türk kahvesi fincaninida kullanabilirsiniz
22 yorum:
çok güzel vede çok pratik bir tarif
Serapcı ellerine sağlık.
Sevgiler..
buralar çok hoş olmaya başladı,
Kimbilir oralar nasıldır serapcığım..
Işıl ışıldır sokaklarınız , ne çok severim ! :)
tıpkı güzel tatlın gibi..
çok sevgiler..
harika görünüyor ellerine sağlık canım..
Serap'cığım muhteşem bir lezzet daha
ellerine sağlık.Mutlu haftalar öpüyorum...
mousse :))))))
çok tatli yaaa :))
Feraycim gercektende cok ama cok pratik....
Nunucum dogru söylüyorsun Berlin bu zamanlar civil civil.....
Melekcim tesekkür ederim.Sevgiler
Deryacim tesekkür ederim.
Rabis tesekkürler...
evet tam adına yakışır bir tatlı olmuş ,foto da çok iyi olmuş olacak ki içine dalıp çikolatayla boğulmak geldi .ellerine sağlık
sevgiler
serapcim, mouse au chocolat süper görünüyor, cok seviyorum, yemeye basladimi durmak bilmiyorum, hatta yanimdakilere soruyorum "sevmedinse bana ver, ben yerim..."
simdide sana soruyorum "kaldiysa ben yerim, say olmasin....
ellerine saglik canim arkadasim...
kocaman öpüyorum
ımm..ağızlara şenlik tam..ellerine sağlık canım..
Oo şahane gözüküyor ellerine sağlık canım...
hmm enfes gorunuyor. yine cok harika birsey yapmissin :)
Mmmhh nefis bir görüntü bu, ellerine sağlık...
kokusu buraya kadar geldi
Kaşık kaşık yerim ben bunu :) ellerine sağlık....
Sevgiler..
Ne hos tarifler ve sunumlar! Bu huni kek ve tavuk hanima bayildim özellikle.
Bana yazdigin yorumdan geldim buraya. haber verdigin icin tesekkürler.
Ocak 25den sonra katilabilirim gibi geliyor. Haftanin hangi günü ve saat kacta oldugu önemli benim icin.
Tabii ki cok isterim sizleri tanimayi. Katilim ne durumda su anda?
Sevgiyle.
Özlem
ozekmekci()hotmaildotcom
Sedacim aynen öyle dal icine gitsin.....
Sevimcim zaten 3 kisilikte bir yemekte bitti...
Elifcim tesekkürler
Pembe tatlar tesekkürler...
Ebrucum yorumun icin tesekkürler.Sevgiler..
Özlemcim,,
Sevilcim,,
Sikella,, ugradiginiz ve tabiki yorumlariniz icin sagolun...
Pelincim tesekürler....Sevgiler
sunumlarınıza ve tariflerinize bayıldım.ellerinize sağlık.takipteyim bundan sonra inşallah.
Serapcigim merhaba, evet ben de katilmak istiyorum Almanaya bulusmasina.
Tatlin super gonuyor, cok canli. Ellerine saglik.
Sevgiler
harıka olmus
Cenab-ı Hakkın razı olmadığı her ne varsa terkedip, razı olduklarına hicret edebilmek niyazıyla.Hicri yılımız Mubarek olsun.
Yorum Gönder