ÜZÜMLÜ KURT POGACA
Malzemeler:
500 g un
1 paket kuru maya
2 yemek kasigi seker
1 paket vanilya sekeri
200 ml süt
2 yemek kasigi Tereyagi
yarim limon rendesi
bir tutam tuz
2 yumurta (birtanesinin sarisi üzerine)
1 kase kuru üzüm
Yapilisi:
Sütü biraz isitin.Icine tereyagini atip erimesini saglayin.
Unu ve kuru mayayi karistirin.Icine,seker,vanilya sekeri,limon rendesi ve tuzu katin.Bir tam yumurta ve digerinin beyazini ekleyin.Ilik süt ile birlikte mikserin hamur karistirma teli ile 5 dakika yogurun.Üzerini kapatip mayalanmasi icin bekleyin.
Unlu bir zeminde hamuru biraz yogurun.Gözler icin bir kac üzümü ayirip digerlerini hamura katin.Hamuru uzunca bir rulo haline getirip 9(dokuz kurt icin) parcaya bölün.Her bir parcayi tekrar 5 e bölün..
Bu parcalari elinizle yuvarlayip yan yana dizin.Tepsiye yerlestirin ve 15 dakika tepside mayalanmasi icin bekleyin.
Tepsi mayasi sirasinda ve piserken kabaracagi icin aralik birakmayi unutmayin...!
Süre sonunda yumurta sarisini bir kasik süt ile karistirip,üzerine sürün.Gözü icin üzümleri yerlestirin.
180 dereceli firinde 20-25 dakika pisirin.
34 yorum:
Çoook şekerler :)
Çok şirin olmuşlar. gerçi gerçeklerini örmeye bile tahammülüm yok ama :) bunlar çok şeker. eline sağlık canım.
Merhaba ne kadar şirin olmuş onlar öyle ellerine sağlık. harika bir secenek mutlaka bu formda deneyeceğim. sEVGİLER...
Ben bu kurtçukları yirim!:)
çookk hemde çok çok tatlılar Serap Hanım..
gerçekte olsa elimde ne varsa fırlatıp kaçıyorum ama bunlar çok cici çook:))
ellerinize sağlık..
çok şirin olmuş bu kurtlar,bayıldım:))
ellerine sağlık arkadaşım
ellerine saglık.
Bunlar cok sirin olmualar Serapcim ellerine saglik.
Sevgiler
Ayyy
bayıldım gülmekten
bunlar ne canım böyle :))
çok şekerler yaa
ellerine sağlık.........
gözlere bak
yerim ben sizi....
Ellerine saglik cok sirinler...
Sevgiler....
Ellerine saglik kuzen:))
Serapcım
olsun canım
istersen bir tarif daha yapabilirsin
ben şimdilik bunu alayım
fırsatın imkanın olursa başka tarifte yapabilirsin...
Bu tarifine link vermen yeterli
ben alırım ....
Hatta aldım kabul ettim :))
hehe hehe
kopyalayamıyorum :))
mail at şeker...
mandalincikmazi@hotmail.com
çok şirin görünüyor bunlar.yiyesim geldi.
Çok şekerler Serap'cığım,çocuklar bayılırlar bu sevimli kurtlara..Ellerine sağlık canım..
Sevgiler..
Çok sevimliler de insan kıyıp yiyemez..
kurtlar nefis ellerinize gönlünüze saglik.sevgiler
çok şeker olmuş eline sağlık arkadaşım,çocuklar kadar büyükleride mutlu eder bu güzel kurtcuklar :)sevgiler...
selam yine fikrin gelmiş:)))arkadaşlara katılıyorum gerçekden çok şirin görünüyorlar da yinede görünce benim içim bir tuhaf oldu:)))ellerine sağlık,sevgiler.
Çok sevimliler.. Milföylü kundak bebişlerinize de bayıldım. :))İştahsız çocukların anneleri sayenizde rahat ediyordur.
Ellerinize ve düşüncenize sağlık..
Ay bunlar gercekten kurtcuk ...cok siriiiin,ellerine saglik Serapcigim...
Kurtcuklar cok sirin olmus Serapcigim.Harikasin kurt murt anlamam valla yerim ben onlari.Ellerine saglik güzel arkadasim....
ben bu kurtlari yerim...yine süper bir fikir...
ellerine saglik serapcim
Serap'cigim,
Blogun harika, tarifler harika, ve sen de baska bir harika. Ellerine saglik. Hersey coooo guzel. Merak etme benden yana hersey cok guzel, 4. kontrolum vardi, terrrtemiz, hic birsey yok. Kizlarin okulu tatildi iki hafta sonra kontroller derken sayfami yenmileyemedim ama aklima sen geldin, merak etme diye yaziyorum, sevgiler benden.
Canim benim ya, ne kadar tatlisin, nereden aklina geldi bu kurtcuklar, cok tatli olmuslar... Bilhassa cocuklar bayilir bunlara.... Kusura bakma, bir süredir ugrayamadim, anca yazabiliyorum... Sevgilerimle, öpüyorum seni...
Ben ham yaparim bu kurtcuklari :)
o kadar basarili yapmissinki gercek kutcuk gibi ayni...
iste tamda bu yüzden yiyemem ben onlari:)))
aman da aman,amanda bidi bidik yerim ama ben bunlari serap teyzecik :-)))
Z E Y N E B DIRHEM
Hayatımda gördüğüm en şirin kurt bunlar herhalde:))
Çok şekerler ellerine sağlık canım sevgiler..
Canim benim, Hansen Jensen Torte`yi siddetle tavsiye ediyorum, bilhassa esim bayiliyor... Ben oldukca SIK yaptim bu pastayi, sirf visne degil, her meyva ile deneyebilirsin.... Memnun kalacagini saniyorum.... Sevgilerimle, kolay gelsin...
Cok sirin cok güzel degisik fikrinize emeklerinize saglik .
Ellerine saglik çok sirinler:))
Sicacik sevgilerimle.
tariflerinizin hepsi birbirinden güzel hangisine yorum bırakacağımı sasırdım:)blogunuzu bu kadar geç kesfettiğim için üzüldüm müsait bi zamanda bütün tariflerinizi incelemek istiyorum:))
Yorum Gönder