Çikolata parçacıkli frambuazli browni

                                 

ÇIKOLATA PARÇACIKLI FRAMBUAZLI BROWNI

Malzemeler:

300 g un

400 g şeker

350 g tereyağı

5 yumurta

7 kaşık kakao

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

200 g bitter çikolata

400 g labne peyniri

300 g Frambuaz

Yapılışı:

°Çikolataları ufak ufak doğrayın.

°Labne peynirini,1 yumurtayı,vanilya şekerini ve şekerin 3 kaşığını bir kaba koyup iyice karıştırın.Son olarak frambuazları ekleyip fazla ezilmeden dikkatli bir şekilde karıştırın...

°Tereyağını tencerede eritin,ocaktan alıp içine kakao ve  kalan şekeri ekleyin.Ilındığından emin olduktan sonra 4 yumurtayı ekleyin ve karıştırın.

°Un ve kabartma tozunu eleyerek çikolatalı karışıma alın.

°Doğradığınız çikolata parçacıklarını da ekleyin.

°Ufak bir dikdörtgen veya kare  kalıbı yağlayın ve bu karışımı tepsiye yayin..Üzerini düzeltin.

°Frambuazlı karışımıda  üzerine yayın ve kaşık yardımı ile düzeltin.

°175 dereceli fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin..

                                             * Bu malzemeler 35x25 cm lik tepsi içindir….