Bu tarifim Tuz Biber dergisi Subat sayisinda yayinlandi.Bende kendi arsifimde olmasi icin bir kezde buradan tarifi veriyorum.
AVOCADOLU DOMATES SALATASI
Malzemeler:(4 kisilik)
2 yumusak Avokado
2-3 Domates
yarim Salatalik
1 kirmizi sogan
1 dis sarimsak
2 yemek kasigi zeytinyagi
3 yemek kasigi limon suyu
tuz, karabiber,kirmizi toz biber,biraz seker
Süslemek icin bir kac dal roka
Yapilisi:
Domatesler,salatalik ve sogani minik minik dograyin.Dövülmüs sarimsagi, yagi,2 kasik limon suyunu,tuz,karabiber,kirmizibiber ve sekeri karıstırın.Salataya katin.
Avokadolari ortadan ikiye bölün.Cekirdegini cikarin ve 1 kasik limon suyunu kararmamaları icin kesilen yerine sürün.Salatayi avokadolara doldurun.Roka yapraklari ile süsleyin.Varsa cekilmis karabiber serpin.
35 yorum:
Sevgili Serap, bloğu ne yazıkki sezsiz takip edenlerdendim ta kii Almanya buluşmasını okuyana kadar ama artık yazmazsam olmaz diyerek başladım.. herşeyiyle bloğunuz çok harika ve resimlerde sizin güzel yüzünüz kadar duru .. Dün akşam okudukça okudum Tuz biber dergisinden de daha iyi tanımış oldum ..artık mesai bitti çıkmam gerek ama bir türlü o güzel bloğu kapatmak istemedim.. Her fırsatta artık yorum yazmaya çalışacağım.. emeğine ellerine sağlık.. sevgiler.. bende bloğuma beklerim.. ilk fırsatta izleyici grubunda resmiyet kazanacağım...
Sükrancim güzel yorumun icin tesekkürler.Hemn senin bloguna gecmek icin burada yazimi bitiriyorum...
nerdende bulursun boyle seylerı
Canim ellerine saglik
serapcım ellerine saglık gercekten super bir görüntü olmuş
afiyet bal olsun sevgiler
Serapcığım görüntü enfes. salata hastası biri olarak elimi uzatıp alıp yiyesim geldi. eline sağlık
Serapcığım harika bir salata sunum
da muhteşem ellerine emeğine sağlık
kocaman öpüyorum...
serapcim dergide görüncede bayilmistim bu salatana en kisa zamanda deniycem insallah ellerine saglik canim sevgiler
Süpeeer...ellerine saglik arkadasim...sevgilerimle
zehra
Merhaba Serap,
Malesef bloğu henüz keşfettim ve ne çok şey kaçırmışım meğer..
Herşey harika ve çok lezzetli bir görüntüsü var.
Ellerine sağlık
Müge
Eh Isilcim benim sadik ziyaretcim! evde bu kadar tarif arsifi olunca bir seyler cikiyor...
Gülcan tesekkürler canim.Hafta sonu gelebilseydin ne güzel senide yakindan tanimis olacaktik..Sevgiler
Sevilcim tesekkürler canim-
Deryacim bendende sana kocaman öpücükler
Hilalcim güzel yorumun icin tesekkürler
Aysem yardimlarin icin teskkürler...hemen uygulamaya geciyorum.
Zehracim tesekürler canim.
Mügecim hosgeldin.Umarim hosca vakit gecirmissindir..
Merhabalar blogunuzun adini bir arkadasin blogunda görüp ziyaretinize geldim..Tarifler görüntüler muhtesem..
Tebrikler
Cali
Canim benim.. Sagolasin güzel yorumun icin.... Senin de salatanin sunumuna bayildim.... Avakadoyu bir kere aldim, onu da püre seklinde yemistim... Bu sekilde hic denemedim... Ellerine saglik diyor, pazar günkü seyahatinde tekrar iyi yolculuklar diliyorum... Sevgilerimle
Bu şekilde hiç denemedim ellerine sağlık canım...
Serap'cim,
valla sunumun güzelligine dergide de bayilmistim, gercekten cok hos bir salata, bence yaz sofralarina da cok güzel yakisir bir lezzet!
Tadi acaba uzaktan yakindan "Guacamole" dipini hatirlatiyor mu?
Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve öpüyorum.
Ne kadar güzel bir sunum böyle.
Sevgiler canım.
Kevsercim bu salatada avokado sadece bir canak rolünde...Yani özel günlerde özel misafirler
Guakamolenin tadini veren bahartalari.Bundada sadece tuz karabiber ve sarimsak var.
Ama tabibi avakodo cok yumusak olursa salatanin suyu icine siniyor ve kasiklamasida ayri bir lezzet.
Nefis görünüyor ellerine sağlık Serapcım ....
Serapcım dergiye konuk oluşun harika, çok tebrik ederim:).
Salatanın sunumu da şık mı şık, bayıldım..Misafirlerim için bir gün mutlaka yapacağım:).
Sevgiler...
aslı
Serapcim ellerine saglik.
Salatan süper görünüyor,bayildim.
sevgilerimle.
Salata ve sunum çok şık olmuş bayıldım...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...
www.gonuluncelezzetler.com/
İlginç ama bir o kadar da doğal bir sunum şekli olmuş yeme de dur bunu şimdi..
sevgiyle kalın ...
süper bir tarif hele sunum tam puan
aldi
ellerine saglik canim
görüntü süper canım ama ben şu avokadonun tadına bir alışamadım birde senin modelini deniycem
ellerine sağlık
sevgiler
ellerine sağlık canım,sevgiler
Serap'cığım,
Dergide de görmüş çok beğenmiştim.
Güzel olgunlaşmış avokadonun içinde çok nefis olmuştur tadı da.
Ellerine sağlık,
Sevgilerimle,
SEDACIM AVOKADOLU BIR TARIFI YAKINLA YAYINLIYACAGIM TUZ KARABIBER ZEYTINYAGI VE SARIMSAK KATINCA COK LEZZTLI OLUYOR ASLINDA
SEVIMCIM GÜZEL YORUMUN VE ZIYARETIN ICIN TESEKKÜRLER
ISILCIM TESEKKÜRLER
TUBACIM UGRADIGIN VE YORUM BIRAKTIGIN ICIN TESEKKÜR EDERIM
GÖNÜLCÜM VE SEVGICIM SIZLEREDE TESEKKÜR ERDERIM
ah ah :))
vallahi tahtına çıkmış prensesler gibi göründü gözüme :)))
hoş herşeyin öylesine itinalı ve zarifki
ellerine sağlık serapcığım.
******
demek kulaklarımı çınlattınız ! :)
buluşmada :))
kulağıma fısıldasana :))) !!!!
Serap cım ellerine sağlık çok güzel bir salata olmuş. Salata herzaman diğer yiyeceklere tercih ederim.
Sevgiler...
Serapcım dergide görünce vurulmuştum zaten,şahane.. ellerine sağlık..
Sevgiler...
Merhabalar, çok hoş bir blog..sevgiler..
yine bütün hünerler sergilenmiş. Hem göze hem damağa.. harika olmuş.. Ellerine sağlık arkadaşım..
Merhabalar.Blogunuzu yeni keşfettim.Herşey çok güzel .Salata harika görünüyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler bıraktım.
Canim arkadasim, icten yorumun ve oglum icin samimi dileklerin icin cookk tesekkür ediyor, sevgiyle öpüyorum....
görüntü çok güzel ellerinize sağlık.
Yorum Gönder