kestaneli cikolatali kup

Almanyada  son günlerde  hava epey bir sogudu....Kaloriferler  de zaten harıl harıl yanmakta.. Gecenlerde gittigim markette ilk kestaneleri görünce"tamam artık kış gelmiş" dedim... O zaman da kestaneli tariflere yer vermek lazim...Buyrun size bir tatli tarifi....

KESTANELI ÇIKOLATALI KUPLAR

Malzemeler:

Kestaneli karisim:

300 g haşlanmış ve soyulmuş kestane

50 g ince çekilmis badem

60 g beyaz kuvertür cikolata

150 ml krema

Sosu icin:

100 ml krema

60 g bitter kuvertür

Ayrica:

2 kan portakalı

150 ml kremşanti

Yapilisi

1)Bir tencerede kremayı  ısıtıp, parçalara ayrılmış beyaz kuvertürü içine atıp çikolatanin erimesini saglayin.Içine kestaneleri, bademi ekleyin ve el blenderi ile iyice ezin.Daha sonra bu karişimi bardaklarin dibine 2 şer kaşik koyarak bölüştürün..

2)Kremayi ve çikolatayi bir tencerede isitarak   çikolatanin  tamamen erimesi saglayin.Bu sosu bardaklara bölüştürün.

3) 2 kan portakalini kalinca soyun, ince zarından ayırarak dilimlere ayirin.Bunlari  çikolatali sosun üzerine yerleştirin.

4)Çırpılmış krem şantiyi sıkma torbasina koyup süslü bir  şekilde bardaklara bölüştürün.

Arzu edilirse evde kalmis kurabiylerden parcalanarak kremşantinin üzerine serpilebilinir.