CEVIZLI SAFRANLI
KEK
Malzemeler:
250 g tereyagi
250 g pudra sekeri
250 g un
4 yumurta
1 tatli kasigi (silme) kabartma tozu
1 avuc ceviz
1 tutam safran
1 paket vanilya sekeri
Yapilisi:
Safrani bir kabin icinde, üzerine biraz sicak su dökerek cözülmesini ve rengini cikarmasi icin bekletin.
Oda sicakligindaki tereyagi, pudra sekerini ve yumurtalari bir cam kaba koyup en az 10 dakika cirpin.Bu süre icinde safrani ekleyin.Hamur koyu bir kivama gelip kabaracak.Un,kabartma tozu ve vanilya sekerini eleyerek ekleyin.Cevizleri katip yagli bir kek kalibinda 160 dereceli firinda yaklasik 1 saat pisirin.
Serap diyorki.... Ben Dr Oetkerin safranli kabartma tozunu kullandim....
KEK
Malzemeler:
250 g tereyagi
250 g pudra sekeri
250 g un
4 yumurta
1 tatli kasigi (silme) kabartma tozu
1 avuc ceviz
1 tutam safran
1 paket vanilya sekeri
Yapilisi:
Safrani bir kabin icinde, üzerine biraz sicak su dökerek cözülmesini ve rengini cikarmasi icin bekletin.
Oda sicakligindaki tereyagi, pudra sekerini ve yumurtalari bir cam kaba koyup en az 10 dakika cirpin.Bu süre icinde safrani ekleyin.Hamur koyu bir kivama gelip kabaracak.Un,kabartma tozu ve vanilya sekerini eleyerek ekleyin.Cevizleri katip yagli bir kek kalibinda 160 dereceli firinda yaklasik 1 saat pisirin.
Serap diyorki.... Ben Dr Oetkerin safranli kabartma tozunu kullandim....