CEVIZLI RULO KURABIYE
Malzemeler:
Ici icin
100 g ceviz(iri cekilmis)
50 g seker
1 paket vanilya sekeri
1 tatli kasigi kakao
3 yemek kasigi süt
Hamuru icin
250 g un
bicak ucu kabartma tozu
100 g seker
1 yumurta
Üstü icin
25 g tereyagi ve 3 yemek kasigi kayisi receli
Yapilisi:
Ic malzemeleri karistirin.bir kenarda beklesinHamur malzemelerini bir kaba koyun mikser ile ilk önce düsük ayarda sonra hizlandirarak malzemeleri karistirin
Hamuru unu bir zeminde 40x20cm lik bir dikdörtgen halinde merdane ile acin.ortasindan ikiye kesin 20x20 cm lik olsun.
Tereyagini eritin hamurun üzerine sürün.Bu arada dört bir kenarlarindan 1cm lik yere sürmeyin.
Ic malzemeyi iki hamurada bölüstürüp dikdörtgenleri sikica sarin.
1 gece buzdolabinda bekletin!
Ertesi gün firini 200 derecede isitin.Tepsiye yagli kagit yayin,rulolari 1/2 cm lik dilimlere kesin,tepsiye yayin ve yaklasik 10 dakika pisirin.